碳酸飲料生產(chǎn)歷史
碳酸飲料(Sodas)的生產(chǎn)始于18世紀末至19世紀初。剛開始發(fā)現(xiàn)是從飲用天然涌出的碳酸泉水開始的。就是說,碳酸飲料的前身是天然礦泉水。礦泉水的研究始于15世紀中期的意大利,礦泉水剛開始用于治z療目的。以后證實,人為地將水和二氧化碳氣混合一起,老二廠汽水,與含有二氧化碳氣的天然礦泉水一樣,具有特異的風味,這大大推動了碳酸飲料制造和研究進程。1772年英國人普里司特萊(Priestley)發(fā)明了制造碳酸飽和水的設備,成為制造碳酸飲料的始祖。他不僅研究了水的碳酸化,還研究了葡萄酒和啤酒的碳酸化。他指出水碳酸化后便產(chǎn)生一種令人愉快的味道,并可以和水中其它成分的香味一同逸出。他還強調(diào)碳酸水的醫(yī)z療價值。1807年美國推出果汁碳酸水,在碳酸水中添加果汁用以調(diào)味,這種產(chǎn)品受到歡迎,以此為開端開始工業(yè)化生產(chǎn)。以后隨著人工香精的合成、液態(tài)二氧化碳的制成、帽形軟木塞和皇冠蓋的發(fā)明、機械化汽水生產(chǎn)線的出現(xiàn),才使碳酸飲料首先在歐、美國家工業(yè)化生產(chǎn)并很快發(fā)展到全世界。
碳酸飲料不宜放在車里
夏季車主應注意一些小細節(jié),一些經(jīng)常用到的小物品也可能在高溫的夏季成為安全隱患。這些小物品包括打火機、香水柱、點煙器、碳酸飲料等。
很多車主都有在車內(nèi)抽煙的習慣,并習慣將打火機充氣機放在車內(nèi),這是非常危險的,因為盛裝液態(tài)氣體的塑料容器在40毫升以上時,氣體受熱膨脹,塑料殼體會因受熱而發(fā)生爆z炸。
香水揮發(fā)后的氣體也是一種會燃氣體,車前臺擺香水的地方氣體濃度特別高,而這里正好接受陽光直接照射,當溫度達到一定限度后,就很有可能引起爆z炸。
碳酸飲料不能放在車里已經(jīng)不是秘密,很早之前就有飲料爆z炸引起汽車燃燒的事故發(fā)生,車主應該將其隨身帶走不要存留車內(nèi)。
飲料中加有檸檬黃和落日黃等7種化學添加劑會使兒童的智商下降5分。檸檬黃是豌豆泥和棉花糖中含有的黃色食用色素,其禁止在3歲以下兒童的食品和飲料中使用;而喹啉黃則是果汁飲料、汽水和感z冒膠z囊中常添加的食用色素。在果汁飲料中廣泛應用的防腐劑苯甲酸鈉對身體亦有傷害。
過量色素進入兒童體內(nèi),容易沉著在他們未發(fā)育成熟的消化道黏膜上,引起食欲下降和消化z不良,干擾體內(nèi)多種酶的功能,對新陳代謝和體格發(fā)育造成不良影響。
顯然,用人工色素、甜味劑、酸味劑、香料等食品添加劑制作出來、不含任何果汁的果味飲料幾乎沒有任何水果的營養(yǎng)價值。
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