隨著社會的不斷展開， 食物和食物機械關(guān)乎食物防護，關(guān)乎人身健康，對經(jīng)濟展開和社會安穩(wěn)具有重要影響，為了保證釀酒作坊的防護性，關(guān)于釀酒的重要設(shè)備，對于釀酒設(shè)備來說，揚茬機，它的防護也是很重要的。

下面就讓揚茬機生產(chǎn)廠家為大家怎樣加強釀酒設(shè)備的防護管理吧。

①樹立完善的設(shè)備管理機制：做好生產(chǎn)設(shè)備修理與管理作業(yè)是企業(yè)生計與展開的要點，是企業(yè)進行生產(chǎn)活動的物質(zhì)基礎(chǔ)，直接關(guān)系到企業(yè)的經(jīng)濟效益。因而，不斷加強和提升生產(chǎn)設(shè)備修理和管理作業(yè)水平，完善各項管理制度，增強自主修理認識，不放過任何纖細的故障和危險，合理做好設(shè)備配件管理作業(yè)，曲阜小型酒糟揚茬機，實在實現(xiàn)生產(chǎn)靠設(shè)備，設(shè)備靠管理，管理出效益。

②加強設(shè)備前期管理：工程技術(shù)和揚茬機管理人員從設(shè)備選型收買和設(shè)備開始，就應(yīng)自動根據(jù)生產(chǎn)設(shè)備對廠房、水、電、氣等配套要求，釀酒用揚茬機，進行現(xiàn)場預備。設(shè)備到現(xiàn)場后，應(yīng)全力幫助協(xié)作設(shè)備廠商的技術(shù)人員全程參加設(shè)備的設(shè)備、調(diào)試和檢驗作業(yè)，全方面地了解和掌握生產(chǎn)設(shè)備的結(jié)構(gòu)特點、作業(yè)原理、性能指標和維護保養(yǎng)辦法等。

安穩(wěn)的運用揚茬機，關(guān)于食物的防護和人身的健康都是一個保證。一同在設(shè)備試運行期間，細心編寫操作規(guī)程和整理相關(guān)管理文件、技術(shù)材料，為往后的運用、保養(yǎng)和維護修理設(shè)備奠定基礎(chǔ)。

整個過程中，寧夏揚茬機原理，酒糟由推進器不斷推送酒糟，酒糟不會在料筒內(nèi)凝結(jié)成塊或者不能順暢的進入到揚料翅板處的現(xiàn)象，保證了揚茬效果。在大面積的揚茬過程中，揚茬點滿載酒糟之后，揚茬位置需要不斷更換，在機架的底端設(shè)有滑動輪，使得整個醅料酒糟揚茬機變?yōu)榭梢苿邮綏畈鐧C，在更換揚茬過程中只需要推動楊茬機即可，使用更加方便。

打茬機在揚茬和推進過程中，揚料翅板和推進器做圓周運動，將料筒部分設(shè)置為圓柱形料筒，揚料翅板和推進器與料筒內(nèi)壁配合，不會出現(xiàn)死角，進而不會出現(xiàn)酒糟堆積的現(xiàn)象。在揚茬過程中，為保證將酒糟打碎松散的效果，轉(zhuǎn)軸旋轉(zhuǎn)速度較高，因此揚茬力比較大，打茬機酒糟揚出后會沿其甩出后的切線方向進行飛揚，導致飛揚過高，漫天飛揚，在揚出口設(shè)置端蓋，端蓋可有效避免上述現(xiàn)象的發(fā)生。

打茬機運用范圍：1.蒸料快速起鍋，減少勞動生產(chǎn)率，2.將蒸糧全過程中結(jié)團的高梁米玉米等原材料分離出來3.減少溫度，減少攤晾降溫全過程，釀酒廠用揚茬機，加快拌曲入窖4.快速錯料，酵母與谷類快速翻拌。

打茬機特點：1.揚茬組織 造簡單，實際操作方便快捷2.打茬機萬向腳輪變?yōu)橐苿臃奖憧旖?，可以調(diào)整揚糧方向和長度3.選擇不一樣規(guī)格型號揚茬機，220V和380V工作標準電壓均可運用，酒醅在掉入鏈平臺式輸送帶后依據(jù)積極主動電機促進鏈條鏈輪促進酒醅向前傳送，酒槽揚茬機，在傳送全過程中不斷用離心風機對酒醅打茬機進行減溫，在降至加工工藝溫度后加曲機一開始加曲之后攪拌，再用離心風機進行減溫直到加工工藝要求的發(fā)酵溫度，之后酒醅依據(jù)接料倉轉(zhuǎn)移至窖池進行酵。本發(fā)明與目前技術(shù)性對比，具備揚茬效果非常的好、方便使用的優(yōu)勢。