泡椒味鹵蛋代加工-太原泡椒味鹵蛋-新東方食品

詢盤留言 |投訴|申領(lǐng)|刪除 產(chǎn)品編號(hào)：595364368 更新時(shí)間：2025-04-08

河南新東方食品股份有限公司

主營(yíng)業(yè)務(wù)：鹵蛋,鵪鶉蛋,蛋制品,代加工,貼牌生產(chǎn)
公司官網(wǎng)：hnxdfsp.tz1288.com
公司地址：湯陰縣復(fù)興大道與金秋路交叉口西北角

業(yè)務(wù)熱線： 18637203087 (柴總先生)

產(chǎn)品詳情
聯(lián)系方式

供貨總量 : 不限
價(jià)格說明 : 議定
包裝說明 : 不限
物流說明 : 貨運(yùn)及物流
交貨說明 : 按訂單

雞蛋是我們常吃到的一種食物，但是典型的吃法煮雞蛋能夠更好地保留了雞蛋的原味，但是時(shí)間久了總是會(huì)讓我們覺得這樣吃起來比較無味，就會(huì)覺得膩了，其實(shí)做成鹵雞蛋是一個(gè)比較好的選擇，而且會(huì)使雞蛋變得更加的入味，味道也會(huì)更加的鮮美，同時(shí)也不會(huì)破壞雞蛋的營(yíng)養(yǎng)。鹵蛋一枚枚細(xì)膩滑潤(rùn)、咸淡適口、嚼之有勁、味醇香濃、價(jià)廉物美、百吃不厭。

要鹵出美味的鹵蛋，可以嘗試以下幾種方法：

雞蛋煮熟后剝?nèi)サ皻ぃ湃脲佒?，倒入一罐啤酒，泡椒味鹵蛋代理，加入適量鹽和白糖，加生抽和老抽，把湯汁和雞蛋攪拌一下。大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮，泡椒味鹵蛋代加工，汁收的差不多的時(shí)候，啤酒鹵蛋就做好了。

鍋中倒入清水，放入辣醬，放入洗干凈的雞蛋，太原泡椒味鹵蛋，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮約10分鐘。鍋洗干凈，倒入可樂、花椒、鹽到鍋中，放入剝完殼的雞蛋。將干辣椒、姜片、蔥段爆香，加入料酒、耗油炒香，添足夠的開水，加入八角、香葉、桂皮，調(diào)入糖、鹽，大火燒開后轉(zhuǎn)小火，鹵15-20分鐘即可出鍋。

準(zhǔn)備香料如香葉、五香粉、老抽、生抽、花椒桂皮等。將鮮蛋洗凈放入加鹽后的清水中煮沸6～8分鐘，待蛋白凝固后撈出浸入冷水中冷卻。再將剝殼后的蛋投入鹵汁中，用文火加熱鹵制15～25分鐘，待鹵汁香味滲入蛋內(nèi)即可。

可以根據(jù)個(gè)人口味選擇不同的方法，嘗試不同的調(diào)料和香料，找到適合自己的味道。同時(shí)，也需要注意食材的新鮮程度和衛(wèi)生情況，以保證鹵出的雞蛋美味可口。

鹵蛋制作方法:

1.鍋上火放清水適量，將洗凈的雞蛋放入冷水鍋中，用大火燒開，改用小火將雞蛋煮熟(火不宜過大，以防)；

2.雞蛋撈出用冷水冷卻，剝?nèi)サ皻?，順長(zhǎng)在雞蛋表面劃幾道均勻的刀紋；

3.炒鍋上火，加入肉汁250克，醬油，白糖，黃酒，蔥段，燒開后放入雞蛋鹵制。待雞蛋全部上色，鹵汁滲入內(nèi)部后撈出，涂上香油。食用時(shí)可整只裝盤，也可順刀紋改成瓣?duì)钛b盤。

泡椒味鹵蛋代加工-太原泡椒味鹵蛋-新東方食品由河南新東方食品股份有限公司提供。河南新東方食品股份有限公司實(shí)力不俗，信譽(yù)可靠，在河南安陽的蛋制品等行業(yè)積累了大批忠誠的客戶。新東方食品帶著精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念和您攜手步入輝煌，共創(chuàng)美好未來！

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