湖鹽企業(yè)初受山東原鹽上市的影響,價(jià)格走勢平穩(wěn)。該地區(qū)氯堿企業(yè)眾多,精制工業(yè)鹽,而且需求相當(dāng)大,同時(shí)當(dāng)?shù)卦}上下游關(guān)系相對穩(wěn)定,個(gè)別本地的鹽場自己還另有純堿裝置,鍋爐軟水用工業(yè)鹽,本身內(nèi)部消化能力強(qiáng),因此西北湖鹽市場供需關(guān)系穩(wěn)固,也使得當(dāng)?shù)厥袌鼍邆溟L期維持穩(wěn)定的條件。湖鹽市場本地出廠報(bào)價(jià)集中在220-240元/噸,青海市場主流報(bào)價(jià)在160-170元/噸。
工業(yè)鹽毒性很大主要用于染料、印染、漂白等方面,廣泛用作防銹劑;由于具有增色、抑菌防腐作用,在食品工業(yè)中多用于熟肉食品的發(fā)色添加劑。
檢驗(yàn)規(guī)則由相同生產(chǎn)工藝、相同資源生產(chǎn)的產(chǎn)品視為一批。工業(yè)鹽檢驗(yàn)結(jié)果中所有指標(biāo)都應(yīng)符合本標(biāo)準(zhǔn)相應(yīng)等級的要求,否則應(yīng)降級;如有一項(xiàng)指標(biāo)不符合本標(biāo)準(zhǔn)一級的規(guī)定,應(yīng)取該樣品的備用樣重新測定不符合項(xiàng);如檢驗(yàn)結(jié)果仍不符合本標(biāo)準(zhǔn)一級的規(guī)定,則判定該批產(chǎn)品不合格。
工業(yè)鹽應(yīng)由生產(chǎn)單位的質(zhì)量檢驗(yàn)部門或委托有資質(zhì)的質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn),工業(yè)鹽,產(chǎn)品出廠(場)時(shí)應(yīng)附有合格證,注明產(chǎn)品名稱、規(guī)格、生產(chǎn)單位、生產(chǎn)日期、等級及本標(biāo)準(zhǔn)編號。
原鹽:指由海水、鹽池、鹽井和鹽礦中加工提取得到的初始形態(tài)的鹽,主要成分是氯化鈉(NaCl),污水處理用工業(yè)鹽,按開采來源可分別稱為海鹽、湖鹽、井礦鹽,按加工后的用途可分為食品鹽、工業(yè)用鹽。
工業(yè)鹽與食用鹽的區(qū)別
1.溶解性:亞酸鈉和鹽都極易溶于水,易潮解,無臭味。
2.味道:亞酸鈉略有咸味,鹽咸味較重,食用時(shí)靠味覺難以分辨。
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