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新鄉(xiāng)縣豫遠食品機械經(jīng)營部
主營：松花蛋機,皮蛋機,變蛋機
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至2014年，益陽牌、無鉛松花皮蛋可在國內許多超市里都能見到，松花蛋加工設備變蛋的制作機器，但其銷量卻遠不如從前，這除了人們生活水平提高的原因外，由于社會的前進，對其傳統(tǒng)文化的更替取代也是一個重要原因，一枚小小的鴨蛋，被益陽人打造出了幾百年的松花皮蛋文化，它的使命也可說是功德圓滿了。
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所以人們在制造松花蛋設計，特意在泥巴里加入了一些堿性的物質，如石灰、碳酸鉀、碳酸鈉等。它們會穿過蛋殼上的細孔，與氨基酸化合，生成氨基酸鹽。這些氨基酸鹽不溶于蛋白，于是就以一定幾何形狀結晶出來，就形成了漂亮的松花。
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據(jù)史記載；“本世紀二十年代，益陽松花皮蛋成批銷往武漢等各地及港、澳、東南亞，彼時年銷六百多萬枚。由于加工仔細，大小均勻，質量優(yōu)異，別具一格，所以在東南亞各地享有很高聲譽”。
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第11年
