1、食品凍結(jié)技術(shù)的快速進(jìn)步。隨著我國(guó)食品構(gòu)造和包裝方式的革新，特別是小包裝冷凍食品業(yè)的快速開(kāi)展，食品凍結(jié)方式有了嚴(yán)重革新，從上世紀(jì)五、六十年代起廣為采用的間歇式、慢速的庫(kù)房式和擱架式凍結(jié)間已改為采用快速、連續(xù)式冷庫(kù)安裝(隧道式、螺旋式、流態(tài)化式等)為主。凍結(jié)室的溫度已從-33—-35度降至-40—-42度，因此加快了凍結(jié)速度、進(jìn)步了凍品的質(zhì)量。

2、制冷系統(tǒng)與供液方式多樣化。以往，水果保鮮冷庫(kù)廠(chǎng)家，大中型冷庫(kù)根本都是采用集中式的液泵強(qiáng)迫循環(huán)供液系統(tǒng)，近年來(lái)，對(duì)多種蒸發(fā)溫度請(qǐng)求的雙溫冷庫(kù)，分散式的直接收縮系統(tǒng)由于具有系統(tǒng)簡(jiǎn)單、施工周期短、易于自控等優(yōu)點(diǎn)也得到了普遍應(yīng)用。

3、制冷劑。目前我國(guó)的大中型冷藏庫(kù)大多數(shù)采用氨(R717)或R22為制冷劑，小型冷藏庫(kù)尤多采用R22。

4、冷庫(kù)制冷系統(tǒng)的自控技術(shù)應(yīng)用。大、中型冷庫(kù)根本上都完成了對(duì)庫(kù)溫、制冷系統(tǒng)壓力、設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)等的實(shí)時(shí)顯現(xiàn)和自動(dòng)記載，并設(shè)有較完善的平安維護(hù)安裝。冷庫(kù)建設(shè)與冷庫(kù)壓縮機(jī)齊頭并進(jìn)。

1.藥品冷庫(kù)在儲(chǔ)存管理中要遵循：藥品按溫、濕度要求儲(chǔ)存于相應(yīng)的庫(kù)中；在庫(kù)藥品均應(yīng)實(shí)行色標(biāo)管理；搬運(yùn)和堆垛應(yīng)嚴(yán)格遵守藥品外包裝圖式標(biāo)志的要求，規(guī)范操作。怕壓藥品應(yīng)控制堆放高度，定期翻垛；藥品與倉(cāng)間地面、墻、頂、散熱器之間應(yīng)有相應(yīng)的間距或隔離措施。

2.冷庫(kù)主要用作對(duì)食品、乳制品、肉類(lèi)、水產(chǎn)、化工、醫(yī)藥、育苗、科學(xué)試驗(yàn)等的恒溫貯藏冷氣設(shè)備，鮮花保鮮冷庫(kù)多少錢(qián)，冷庫(kù)實(shí)際上是一種低溫冷庫(kù)（冷藏庫(kù)）也屬于制冷設(shè)備的一種與冰箱相比較，其制冷面積要大很多，但他們有相通的制冷原理。

陰涼醫(yī)藥冷庫(kù)溫度0～20℃，陰涼醫(yī)藥冷庫(kù)適用于儲(chǔ)藏藥片，汕頭保鮮冷庫(kù)，藥劑等醫(yī)藥產(chǎn)品。

醫(yī)療冷庫(kù)安裝設(shè)計(jì)比較一般普通保鮮冷庫(kù)更為特別，醫(yī)療冷庫(kù)安裝設(shè)計(jì)嚴(yán)格根據(jù)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局針對(duì)醫(yī)療冷庫(kù)、藥品冷庫(kù)的相關(guān)規(guī)定來(lái)安裝設(shè)計(jì)的。

設(shè)計(jì)、建造的藥品陰涼醫(yī)藥冷庫(kù)，嚴(yán)格遵守國(guó)家食品藥品監(jiān)督局關(guān)于藥品陰涼醫(yī)藥冷庫(kù)的相關(guān)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，高質(zhì)量高標(biāo)準(zhǔn)的建造醫(yī)藥行業(yè)相關(guān)藥品陰涼醫(yī)藥冷庫(kù)工程，配合企業(yè)一次通過(guò)GSP、GMP認(rèn)證。

根據(jù)藥品存儲(chǔ)要求，醫(yī)療冷庫(kù)溫度要求冷庫(kù)設(shè)計(jì)情況是：常溫庫(kù)20-30℃，陰涼庫(kù)2-20℃，冷藏庫(kù)2-8℃，儲(chǔ)存相對(duì)濕度35%-75%。

食品的長(zhǎng)期保鮮貯藏離不開(kāi)目前日漸應(yīng)用廣泛的冷庫(kù)，那么對(duì)于冷庫(kù)建造方面的問(wèn)題，好多冷庫(kù)采購(gòu)商并不是非常的了解。