據(jù)記載,在春秋時期,用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱“筒粽”。東漢末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含堿,用菰葉包黍米成四角形,煮熟,稱為廣東堿水粽。晉代,白粽子被正式定為端午佳節(jié)食品。這時,包白粽子的原料除糯米外,還加入中藥益智仁,煮熟的白粽子稱“益智粽”。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等,品種增多。白粽子還用作交往的禮品。到了唐代,白粽子的用米,已“白瑩如玉”,其形狀出現(xiàn)錐形、菱形。日本文獻中就記載有“大唐白粽子”。宋朝時,已有“蜜餞粽”,即果品入粽。詩人蘇東坡有“時于粽里見楊梅”的詩句。這時還出現(xiàn)用白粽子堆成樓臺亭閣、木車牛馬作的廣告,說明宋代白粽子已很時尚。元、明時期,白粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉,后來又出現(xiàn)用蘆葦葉包的白粽子,附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等,品種更加豐富多彩。永豐源公司數(shù)年手工制作白粽子經驗,優(yōu)中之選多種配料,味道更加美味持久,多年來服務無數(shù)客戶,深受更多的喜愛,歡迎廣大客戶隨時跟我們聯(lián)系。
白粽子做為一種傳統(tǒng)式的節(jié)日食材,自身是含有一定的祝愿實際意義,因此許多的公司都是會喜愛定制白粽子,在包裝上印著自身企業(yè)的LOGO,那樣的白粽子贈給顧客,不但提高品牌影響力,顧客也會喜愛。那麼挑選白粽子的情況下,要留意些什么?,要尋找一家具有技術專門整體實力的生產廠家,次之也要特別是在留意食物的安全隱患,挑選一些選用食物嚴苛的生產廠家,在其中永豐源便是一個有著很多年生產制造工作經驗的生產廠家,為好幾家顧客出示了技術專門和的白粽子服務項目,可信賴。永豐源公司數(shù)年手工制作白粽子經驗,優(yōu)中之選多種配料,味道更加美味持久,數(shù)年來服務無數(shù)客戶,深受更多的喜愛,歡迎廣大客戶隨時跟我們聯(lián)系。
近年來很多的企業(yè)去尋找白粽子定制白粽子的時候,都沒注意禮品定制更需要的是找到團隊定制和設計,白粽子是企業(yè)送禮中常見的選擇,因此自然白粽子也是在禮品定制市場中擁有巨大的需求量,因此企業(yè)在送禮的時候自然也青睞選擇白粽子定制。眾所周知做白粽子所用的都是糯米,而糯米的質量也會有所不同。糯米具有很好的黏性,煮好后,可使白粽子也具有很好的黏性,而且糯米還比較香甜,具有嚼勁。因此,在做白粽子之前,先選擇質量較好的糯米,其中圓粒糯米會比長形的糯米更具有黏性和糯性。永豐源專門做白粽子的,如果您需要定制白粽子,您可以打電話咨詢我們。
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