二水氯化鈣法將食用二水氯化鈣于200~300℃下進行干燥脫水,制得食用無水氯化鈣成品。其CaCl2·2H2O[260℃]→CaCl2+2H2O噴霧干燥脫水法將Chemicalbook已除去重金屬的精制中性氯化鈣溶液,通過噴嘴從噴霧干燥塔上方噴成霧狀,與300℃熱氣流進行逆流接觸達到干燥脫水,得到粉末狀無水氯化鈣,制得食用無水氯化鈣成品。
1.干燥劑:我們在購買時,河南二水粉氯化鈣,衣服里、鞋子里等等都會有一小袋的干燥劑,74%二水粉氯化鈣,這是為了保護衣服、鞋子不受潮,這種干燥劑的主要多數(shù)是氯化鈣制作而成的。
2.除雪劑:在一些雨雪多的地區(qū),如北方多地的道路、停車場等多用氯化鈣來除雪化冰。
3.脫水劑:氯化鈣用作脫水劑來生產(chǎn)醇、酯。
4.精煉劑:在鋁鎂冶金中,二水粉氯化鈣廠家,可作為精煉劑。
5.絮凝劑:在食品行業(yè)作為豆制品的絮凝劑。
6.防火劑:氯化鈣可作為紡織物的防火劑
7.防塵劑:氯化鈣可用作路面的防塵劑
8.加速混凝土的硬化和增加建筑砂漿的耐寒能力。
由于其具有有效的去濕防潮作用,因此氯化鈣是一種被廣泛使用的化學(xué)干燥劑
食品級氯化鈣在食品加工中的作用:主要用于食品加工的穩(wěn)定劑、稠化劑、吸潮劑、口感改良劑等。如用于飴糖、花色雪糕及果脯等食品的制造;兔肉、牛Chemicalbook肉等食品嫩化處理;桑椹果、橙果粒飲料生產(chǎn),與蔗糖酯等結(jié)合用于香蕉等食品保鮮。另外,還用于小麥面粉復(fù)合蛋白的改良和食品中的鈣強。
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