蒸飯車之蒸制米飯:按每盤約4kg大米盛裝量,把大米淘洗干凈后,倒入蒸飯盤內(nèi),加入適量水,水應(yīng)能覆蓋大米,平整大米表面,放進(jìn)蒸飯柜內(nèi)關(guān)閉門把手,方可送電,讓蒸飯柜加熱工作。
匯泉廚業(yè)公司主要產(chǎn)品有:商用電磁爐灶系列、燃油燃?xì)鉅t灶系列、油煙凈化裝置系列、蒸飯消毒車系列、鋼具系列、食品機(jī)械系列及家用廚具系列。
蒸飯車操作過程
1、應(yīng)隨時監(jiān)測各部件連接處有無漏水、漏氣現(xiàn)象。
2、 觀察燃燒情況是否良好。
3、檢查排煙和排汽是否正常。
4、觀察蒸發(fā)器有無、漏水現(xiàn)象。
5、設(shè)備房應(yīng)隨時保持通風(fēng)良好。
6、嚴(yán)禁干燒。
匯泉廚業(yè)公司主要產(chǎn)品有:商用電磁爐灶系列、燃油燃?xì)鉅t灶系列、油煙凈化裝置系列、蒸飯消毒車系列、鋼具系列、食品機(jī)械系列及家用廚具系列。
性能結(jié)構(gòu)
1、結(jié)構(gòu):采用采用食品級不銹鋼材質(zhì),配有沖壓成型的不銹鋼蒸盆,經(jīng)久l耐用的板扣式門
鎖,造型美觀,清潔衛(wèi)生。
2、工作:全自動脈沖式點火,三開門蒸飯車,操作方便。
3、節(jié)能:箱內(nèi)蒸汽擴(kuò)散快,熱,受熱均勻,節(jié)約能耗,工作。
4、環(huán)保:無黑煙,不積炭。
5、安全:意外熄火或點火失敗報警,并自動關(guān)閉氣源,安全l可靠。
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