電磁爐在使用中會出現(xiàn)達(dá)不到額定功率、功率小的情況,那出現(xiàn)問題的原因在哪里呢?首先要了解電磁爐的工作原理。電磁爐采用磁場感應(yīng)渦流原理,利用高頻(17~40)kHz電流通過環(huán)形線圈而產(chǎn)生交變磁場。當(dāng)磁場內(nèi)磁力線通過導(dǎo)磁導(dǎo)電鍋體底部時(shí),即產(chǎn)生無數(shù)小渦流,從而使鍋體本身自行高速發(fā)熱來加熱鍋內(nèi)食物。
電磁爐達(dá)不到額定功率的原因。
電路板故障
當(dāng)電路板上的電流檢測電路出現(xiàn)故障時(shí),越南商用電磁爐哪家好,IGBT開關(guān)管導(dǎo)通時(shí)間短而加熱時(shí)間長,這樣流經(jīng)線圈的電流減少,自然鍋底產(chǎn)生的熱量也會相應(yīng)的減少,達(dá)不到額定的加熱功率。
據(jù)了解,德國研制的商用電磁爐較大功率不過5千瓦,而且德國沒有凹面鍋爆炒的習(xí)慣,而國內(nèi)現(xiàn)在流行的80大鍋灶,50小炒灶,都是12千瓦20千瓦以上的功率,因此,我們可以很自豪的肯定的是,商用電磁爐這個(gè)大功率家伙的發(fā)明一定是出自咱們國內(nèi)的,不是市面上那些貼上洋名字冒充國外進(jìn)口技術(shù)的牌子。
云南迅騰廚房設(shè)備有限公司集廚房設(shè)備,環(huán)保設(shè)備的科研、生產(chǎn)、銷售和售后服務(wù)于一體,具有生產(chǎn)全套不銹鋼廚房設(shè)備、環(huán)保設(shè)備及廚房零部件的生產(chǎn)能力,并代理各地的品牌廚具、西餐用具、機(jī)械設(shè)備及配件。歡迎來電咨詢。
電磁爐省錢些,因?yàn)殡姶艩t能耗使用率大概要95%,越南商用電磁爐供應(yīng)商,而用煤氣罐的話,有一半通過燃燒就把熱能給消耗掉了,能耗使用率低下,同時(shí)電磁爐除了幾乎可以忽略不計(jì)的輻射外,沒有污染,而用煤氣罐可能會導(dǎo)致中du啊,或者是硫污染,商用電磁爐,電磁爐無疑是煎、炒、炸、煮、燉的小能手,這比微波爐的單一功能相比無疑有巨大的進(jìn)步,而且較大限度地節(jié)約廚房空間,越南商用電磁爐生產(chǎn)廠家,攜帶輕巧方便,又沒有輻射及漏電的危險(xiǎn)。
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