小蘇打即廚房面粉制品蒸煮時(shí)常用的藥品。分子式NaHCO3,受熱分解為水、二氧化碳和碳酸鈉(Na2CO3)。在蒸煮的過(guò)程中,碳酸氫鈉分解出二氧化碳,使面制品膨脹,同時(shí)面里的酵母產(chǎn)酵,小蘇打銷(xiāo)售,使面制品更有口感。另外,在發(fā)酵過(guò)程中,分解出的碳酸鈉也起作用。因?yàn)榻湍赴l(fā)酵產(chǎn)生一些有機(jī)酸,碳酸鈉起中和作用,使面包、饅頭等無(wú)酸味。
銀飾氧化后就會(huì)變?yōu)?,很影響它的佩戴美觀性,不妨試試小蘇打清潔法,經(jīng)濟(jì)又有效。用柔軟、潮濕的抹布直接蘸取適量小蘇打粉,反復(fù)擦拭,能夠起到清潔銀飾的作用。相較于洗銀水清洗法和牙膏清潔法,小蘇打既不會(huì)傷害銀飾本身,可得性和經(jīng)濟(jì)性都高于前兩者,而且在有效除污的同時(shí)有一定的效果呢!小蘇打?qū)儆谌鯄A性物質(zhì),對(duì)肌膚沒(méi)有一點(diǎn)傷害,小蘇打廠,可以放心的做廚房清潔劑。
只要將小蘇打水噴灑在葉片上,沈陽(yáng)小蘇打,再以濕抹布擦拭,小蘇打批發(fā),可使盆栽的葉片充滿光澤。用較為稀釋的小蘇打水澆于繡球花根部,可以使其開(kāi)出的花色更為深藍(lán)。小蘇打一湯匙泡水,水變成微黃顏色,再把水果蔬菜放進(jìn)去浸泡2到3分鐘,隨后沖洗,就可以有效去除殘留。小蘇打除了用作糕餅之外,如果烹煮食物把醋誤放太多時(shí),可在鍋中加點(diǎn)小蘇打把酸味中和掉。水煮或炒青菜時(shí),在鍋中加點(diǎn)小蘇打,煮出來(lái)的青菜會(huì)格外青翠。
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