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新鄉(xiāng)縣豫遠(yuǎn)食品機(jī)械經(jīng)營(yíng)部
主營(yíng)：松花蛋機(jī),皮蛋機(jī),變蛋機(jī)
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| 女士： |
孕婦可以吃瘦肉嗎?孕婦在懷孕期鐵的需要量驟增，共約需鐵1000 毫克，這是很難從一般飲食中得到滿足的，因此孕婦應(yīng)多吃些瘦肉、臟和動(dòng)物血，不但可以補(bǔ)充大量的鐵和促進(jìn)非動(dòng)物鐵的吸收，而且可以補(bǔ)充必需的動(dòng)物蛋白質(zhì)，從而在較快的時(shí)間內(nèi)提高孕婦的血紅蛋白水平，改善或糾正血。
由此可見(jiàn)，孕婦是可以少量食用皮蛋瘦肉粥的，多吃瘦肉對(duì)身體是有好處的，可以選擇煮青菜瘦肉粥來(lái)代替皮蛋瘦肉粥作早餐哦。
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隨著洗蛋機(jī)的普遍使用，很多人會(huì)問(wèn)洗蛋機(jī)清洗過(guò)的蛋類保質(zhì)期會(huì)變短嗎？如果你認(rèn)為洗蛋機(jī)就是簡(jiǎn)單地清洗蛋類，那就大錯(cuò)特錯(cuò)了，洗蛋機(jī)不僅是簡(jiǎn)單的清洗，還有消毒等工序，下面小編就為您解答以上的幾個(gè)疑問(wèn)。
洗蛋機(jī)的設(shè)備工藝包括清洗風(fēng)干、噴油保鮮、噴碼、紫外線殺菌、光檢、電子分級(jí)。未經(jīng)過(guò)處理的雞蛋，在2至7℃的條件下，保質(zhì)期一般為45天。但是經(jīng)過(guò)物流、生產(chǎn)環(huán)節(jié)，儲(chǔ)藏的溫度不同，第六代變蛋機(jī)器那地方賣，保質(zhì)期限可能會(huì)不一樣。有些一直暴露在常溫下的雞蛋，可能15天就會(huì)壞掉。而經(jīng)過(guò)洗蛋機(jī)清洗、、涂釉的工序，雞蛋的保存時(shí)間會(huì)更久，會(huì)比45天的期限延長(zhǎng)30%至50%左右。一般在2至7℃的溫度，保存一個(gè)月都是沒(méi)有問(wèn)題的。 所以經(jīng)過(guò)洗蛋機(jī)清洗過(guò)的蛋類保質(zhì)期不但不會(huì)變短還可以保存更久。
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松花蛋又名皮蛋、變蛋，其原料是以鴨蛋為主，再用純堿、生石灰、黃丹粉、茶葉末、草木灰和鹽等加上調(diào)和稀泥，包裹加工而成。因剝開蛋殼后膠凍狀的蛋白中常有松針狀的結(jié)晶或花紋而得名。
松花蛋以'蛋體晶瑩半透明，蛋黃深綠香味濃'而著稱。吃起來(lái)味道鮮美，清香撲鼻，多而不膩，容易消化，而且又便于攜帶，是居家旅游的佳品。
加工過(guò)程中，鴨蛋會(huì)產(chǎn)生一系列化學(xué)變化，如蛋白質(zhì)和脂肪水解，鈣和碳水化合物增加，蛋黃變稀，蛋白凝結(jié)為有彈性的境咱狀膠凍。
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第11年
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