蜂窩陶瓷干燥定型設備——廣州福滔微波設備有限公司是專門生產(chǎn)蜂窩陶瓷干燥機、過濾陶瓷微波干燥機的。
常用的微波干燥設備操作簡便、可靠,因此被普遍采用。但不是每個人都會安裝微波干燥器,在安裝微波干燥器時有哪些注意事項?接下來我們來看一下微波干燥機的安裝要點。
1、當微波干燥機是由制造廠運來時,你首先要對微波干燥機進行定期的檢查,以確定你購買的機器是否有損壞、不能使用等問題,有問題應立即與生產(chǎn)廠家聯(lián)系。
2、在安裝微波干燥機之前,要確定微波干燥器的安裝位置,微波干燥器安裝位置要考慮運輸通道、原料周長、進水、進汽、下水管道的位置。
3、參考微波干燥機使用說明書,按照說明書中有關內(nèi)容找出微波干燥機電氣控制柜,按接線柱上標注接入380 V三相電源線和零線(這里需要提醒的是:微波干燥機的用電量必須為380 V,禁止接入低電壓或高電壓.)。微波干燥機是一種體積大、重量重的洗衣設備,因此,應將其安裝在堅實的基礎上,并保持水平,以防止因選址不當和安裝位置不穩(wěn)而引起設備工作時產(chǎn)生較大震動,從而影響微波干燥機的使用壽命。5、根據(jù)微波干燥機貼上的標簽說明,接通進、汽管道,如果沒有蒸汽條件,就會堵塞進汽口.如果使用蒸汽加熱功能,請在機器外的蒸汽主管道表面上安裝壓力指示裝置和安全裝置。
歡迎咨詢廣州福滔微波設備有限公司了解更多過濾板微波烘干機
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中國國土廣袤。伴隨著科技的發(fā)展,內(nèi)陸還能品嘗到來自沿海的海產(chǎn)品,其中高溫干燥的海產(chǎn)品占了絕大多數(shù)。微波食品干燥設備是目前干燥市場上的主要干燥設備之一。為您介紹一下如何選擇微波食品干燥設備來干燥海鮮。
常規(guī)的海產(chǎn)品高溫干燥工藝存在許多缺陷,大型過濾板微波烘干機廠家,難以滿足食品衛(wèi)生要求。干式環(huán)境粉塵大,成品海產(chǎn)品色澤暗淡。中間煤需更換,增加勞動強度;傳統(tǒng)的海產(chǎn)品高溫干燥工藝在干燥過程中會產(chǎn)生、二氧化碳等氣體,工作環(huán)境很差。對箱內(nèi)設備腐蝕嚴重,壽命短。很難實現(xiàn)溫濕度自動控制,影響海鮮的干燥質量。
高溫干燥海鮮的加工過程完全符合食品衛(wèi)生要求:加工后的食物干燥環(huán)境衛(wèi)生,成品海鮮色澤鮮艷。實現(xiàn)了微波爐的自動控制,減少了勞動強度。該工藝高溫干燥無廢氣,無廢渣產(chǎn)生。
微波爐食品干燥設備壽命長,運行成本低,經(jīng)濟效益好。溫、濕度可完全控制,高溫干燥時微波干燥裝置波動小,穩(wěn)定性好。所以,深圳過濾板微波烘干機,采用微波干燥設備干燥海產(chǎn)品質量較好。
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微波爐加熱原理:微波加熱技術是利用電磁波將能量傳播到受熱體內(nèi),加熱以滿足生產(chǎn)要求的一種新技術。
常見的微波頻率是915 MHz和2450 MHz。因為高頻率的特性,材料中的極性分子(典型的如水分子、蛋白質、核酸、脂肪、碳水化合物等)吸收了微波能量之后,它們就會呈現(xiàn)出定向排列的趨勢,在微波的作用下,微波能量就會發(fā)生定向排列,從而改變其原來的分子結構。電磁場的極性運動與電磁場方向相同時,也會引起分子的轉動,使分子之間頻繁的碰撞,產(chǎn)生大量的摩擦熱,并以熱能的形式在物料中表現(xiàn)出來,從而使物料在短時間內(nèi)迅速升高、加熱或熟化。同時,物料在微波作用下,有害細菌、害蟲等微生物受無極性熱運動和極性轉動的影響而改變其排列組合狀態(tài)及運動規(guī)律,即使得生物體因蛋白質變性而失活,并使細胞中核糖核酸(RNA)和脫氧核糖核酸(DNA)的若干氫鍵松弛、斷裂或重組,大型過濾板微波烘干機定做,從而抑制或導致死菌體及害蟲的生長,達到殺蟲、殺菌、保鮮的效果。
微波爐加熱特性:
(1)加熱速度快因為微波能滲透到食品物料內(nèi),干燥速度快,煩躁時間短,隧道式過濾板微波烘干機批發(fā),只需要傳統(tǒng)加熱方法的1/10—1/100 (幾分之一或幾十分之一)的時間,因此提高了生產(chǎn)力,加快了資金周轉。
(2)低溫滅菌,保持營養(yǎng)微波加熱滅菌是通過熱效應和非熱效應(生物效應)聯(lián)合作用滅菌,因此與傳統(tǒng)的熱力滅菌相比,具有低溫、短時滅菌的特點。因此,不但安全、保險,而且能使食品營養(yǎng)成分不被流失和破壞,有利于保持產(chǎn)品的原有品質,減少色、香、味、營養(yǎng)素損失,保持維生素C、氨基酸等營養(yǎng)物質。試驗表明:曬干的蔬菜其葉綠素、等營養(yǎng)成分只剩下3%,陰干可保持17%,熱風快速干燥可保留40%,微波干燥可保鮮60%—90%,微波干燥可保鮮時間達97%。
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