小小一顆青梅,沒有驚艷的外表,青口梅,沒有高昂的身價,是水果大家庭中平凡的那一種。當(dāng)你盡情享受著青梅那酸甜的口感時,是否知道,關(guān)于這顆綠色的果子,有多少值得探究的東西。
青梅有多久的歷史了?
據(jù)考證,青梅原產(chǎn)于中國,在長沙馬王堆漢墓中發(fā)現(xiàn)的青梅遺跡,青口梅批發(fā),證明其栽培歷史至少在三千年以上,是地球上的長壽樹種之一。2000多年前西漢時期成書的已有利用青梅入藥的文字記載,在《本草綱目》中,都有關(guān)于青梅效果的詳細(xì)記載。在我國,還留下了許多與青梅有關(guān)的文化典故?!袄沈T竹馬來,繞床弄青梅”成了美愛情的象征;“青梅煮酒”論天下英雄;“望梅止渴”,讓那一個“酸”字,穿越了數(shù)千年而不衰……凡此種種,無不說明青梅在漫長的歷史中有著重要的角色擔(dān)當(dāng)。
合理密植
青梅的樹形是比較大的,所以一般情況下每畝只能栽種四十到五十五株左右,其中栽種的密度為行間距四米左右,株間距三米到四米左右,根據(jù)土壤的肥沃程度以及青梅樹的品種來決定,同時如果未來提搞早期的結(jié)果量,那么久可以適當(dāng)?shù)倪M行密植。采用行間距四米,株間距三米的密度來進行定植。
肥水管理
在定植之后也就是夏季雨水非常多的時候,田間經(jīng)常性的是高溫高濕的狀態(tài),所以我們要及時的進行排水,以增強土壤的通透性,其次就是在春季孕育果實的時候,我們要適量的進行澆水,同時還要做好防霜凍的準(zhǔn)備。青梅的幼樹期間我們一般是需要根據(jù)他的生長情況來進行科學(xué)的施肥,比如說氮肥、鉀肥、餅肥等,要合理的調(diào)節(jié)比例,成年的果樹一般是在秋季施肥,然后在花前施肥或壯果時施肥,后就是冬季下雨前施肥。
1、選擇適宜的栽培環(huán)境
青梅適宜于溫暖氣候,且較耐寒,花期在—8℃~—9℃才受凍害,幼果耐寒性減弱,—3℃~—5℃下即遭凍寒。種植地應(yīng)選擇光照條件好、周圍沒有污染、有充足水源的地方,園地土層深厚、肥沃、濕潤、排水良好,一般選在較平坦的大山窩或半山腰建立青梅基地。
2、種植豐產(chǎn)品種,合理搭配,花期放蜂
目前主要栽培的青梅優(yōu)良品種有桃梅、李梅、白梅和軟枝大粒梅等。種植時除選擇這些品種外,應(yīng)按一定比例搭配花期相同或相近的優(yōu)良品種作為授粉樹,如采用80%—90%李梅為主栽,搭配10%—20%的桃梅,或70%的桃梅搭配30%李梅,青口梅推薦,或60%的李梅搭配40%的桃梅等授粉組合。對原種植園現(xiàn)有搭配授粉品種不足的應(yīng)采取高接換種方法,換上一定比例的授粉品種。栽培上除了搭配花期相同或相近的授粉品種外,還應(yīng)在花期進行放蜂,青口梅那里有賣,一般每畝果園放養(yǎng)蜜蜂1—2群。
3、合理種植 山地、瘦地每畝種40—60株,平地、肥地每畝種30—40株,對原種植過密、互相遮蔽、影響光合作用的果園要及時進行間株及重修剪。
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