想要降低動物油設備的耗油率的話,一般會采取活性炭和白土混合使用的方法,因為活性炭的含油率較高,所以在使用的時候盡量計算,過多或者過少都不好。 因為臭味物質的揮發(fā),才造成油脂質量非常的差,另一方面試著對油脂進提時,熬煉設備,油脂才會出現(xiàn)飛濺的現(xiàn)象。這樣都會導致油脂損耗的產(chǎn)生,但總體來說是很少的。 河南弘凱油脂機械有限公司自從成立以來,狐貍狍子油熬煉設備,靠著匠心精神用心制造精煉油設備,和新型的動物油設備,我們的雞鴨油熬油設備和茶籽精煉油設備等各種油脂機械都非常重視細節(jié),環(huán)保豬油熬煉設備,品質贏得了國內(nèi)外顧客的一致好評。
下面簡單為大家介紹介紹吧:
在牛油熬油設備的過程中要盡量控制水的含量,一定不要過多,因為水要是超出了正常量就回溶解一部分,這樣會降低出油率,不僅浪費資源,也增加的成本,所以這一步非常重。想要提高出油率,那就要保證郵料的純度,如果油料很純,不需要太多的過濾和處理,那么出油率自然就會大大提高,相反如果其中很大一部分是不可以留下的,必須要剔除掉,那么出油率就回大打折扣了。
我們公司這么多年來不僅自己會組建團隊進行研究,也會學習引進國外的思想和技術。研究制造出不同規(guī)格不同作用的設備,爭取做到設備耐用,實用,而且保證出油率和品質。重要的就是盡量少產(chǎn)生廢棄物品,低損耗,高環(huán)保,是糧油生產(chǎn)信賴的產(chǎn)品。
設備優(yōu)點:自動進料,操作簡單,食用豬油熬煉設備,自動排渣,環(huán)保達標;油脂過氧化值低,顏色透亮,香味濃,無水雜
脫臭:在3毫巴左右的氣壓下,經(jīng)由一系列泵噴發(fā)蒸汽,在蒸汽的拌和下與蒸汽充沛觸摸,而蒸汽則均勻松懈在油中。
冷卻:油在真空條件下經(jīng)過熱交流冷卻。 咱們可提供接連脫酸脫臭塔 和多種類交流間歇脫臭塔。
油脂用通常的烹調(diào)方式,對油脂的營養(yǎng)成分影響不大,煎炸時,必需脂肪酸和維生素全部破壞,還可能產(chǎn)生有毒物質,所以要求煎炸食物時,應選用精煉植物油,溫度不超過190℃,時間以40~60秒為宜,勿連續(xù)反復使用多。
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