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億發(fā)食品（德州）有限公司
主營：復(fù)配膨松劑,改良劑,裹粉（脆炸粉,預(yù)拌粉）
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產(chǎn)品介紹
一、產(chǎn)品簡介
五豐面粉強筋王主要用于提高面粉的筋度，不僅使用方法簡單，而且效果很好，面粉強筋劑生產(chǎn)廠家，能使加工出的面條、刀削面吃起來口感筋道、爽滑！
二、使用方法
使用方法很簡單，把強筋王直接撒入面粉中混合均勻然后和面即可。
三、使用量
面粉強筋王使用參考表
名稱添加量一公斤面粉使用量使用效果
濕面條、刀削面、燴面、掛面、
熱干面等各種面條
0.3%3克口感筋道爽滑、白亮不復(fù)色餃子、餛飩皮、燒麥皮0.3%3克表皮光亮、口感筋道、不破皮四、刀削面使用面粉強筋王的效果：
傳統(tǒng)的刀削面制作為了保證面粉筋度，一般和面加水量都很少（只有30%左右）。由于加水量少，面粉強筋劑批發(fā)廠家，所以不易采用機器和面，需要人工和面，勞動強度很大可以很好提高面粉的筋度，面粉加入強筋王后就可以采用機器，加水量可以提高到35%，加工出的刀削面口感仍然十分筋道、爽滑！
五、面條鋪使用面粉強筋王的效果：
五豐面粉強筋王不僅可以更好地提高面粉的筋度，使得加工的面條十分筋道，而且可以很好地改善面粉的品質(zhì)，面粉強筋劑價格，防止面條的褐變。
面粉的品質(zhì)：
面粉的品質(zhì)特性是小麥粉的理化特性、面團物理特性、面粉食用品質(zhì)特性及其他特性的總和。面粉的品質(zhì)特性一般受多方面因素的影響，其中主要的當(dāng)然是原料小麥的品質(zhì)特性。但是不能說小麥粉的品質(zhì)特性完全等同于原料小麥的品質(zhì)特性。因為原料小麥在加工過程中要受到多種因素的作用和影響，這些因素中有機械的、物理的，也有化學(xué)的，這些因素對面粉品質(zhì)特性的影響有時是不可忽略的。
五豐面粉強筋劑主要有以下幾種用途：
1、加工濕面條、干面條、拉面、燴面坯、餃子皮、餛飩皮、燒麥皮、扯面、板面、刀削面等常常需要口感筋道，而由于購買的面粉筋度偏低，筋度不理想，只需使用五豐強筋劑就可以很好地達到要求。
2、有時購買的面粉由于筋度偏低，蒸的饅頭個頭扁平不挺，添加一點五豐強筋劑就可以解決問題。
3、有時購買的面粉屬于芽麥或新麥加工的面粉，和面時明顯的粘手，蒸的饅頭、搟的面條也會發(fā)粘，口感很不好，使用五豐強筋王也可以很好地解決問題。
4、五豐強筋王在面粉中的使用量只有0.1-0.3%，一般0.2%就完全達到很好增筋效果，10袋面粉只需一袋增筋劑，哈爾濱面粉強筋劑，使用成本很低廉！
由于無論做什么面食品，一般都要考慮面粉的筋度，了解掌握強筋劑的使用技術(shù)，可以隨時改善提高面粉的品質(zhì)，加工出更好的面食品。
禹城五豐面粉強筋王屬于面食品加工者常備的改良劑！歡迎選購！
面粉強筋劑批發(fā)廠家-哈爾濱面粉強筋劑-億發(fā)食品好貨源由億發(fā)食品（德州）有限公司提供。億發(fā)食品（德州）有限公司實力不俗，信譽可靠，在山東 德州 的其它等行業(yè)積累了大批忠誠的客戶。億發(fā)帶著精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念和您攜手步入輝煌，共創(chuàng)美好未來！同時本公司還是從事山東無鋁油條膨松劑，油炸膨松劑，山東膨松劑的廠家，歡迎來電咨詢。
溫馨提示：以上是關(guān)于面粉強筋劑批發(fā)廠家-哈爾濱面粉強筋劑-億發(fā)食品好貨源的詳細(xì)介紹，產(chǎn)品由億發(fā)食品（德州）有限公司為您提供，如果您對億發(fā)食品（德州）有限公司產(chǎn)品信息感興趣可以聯(lián)系供應(yīng)商或者讓供應(yīng)商主動聯(lián)系您 ，您也可以查看更多與其它相關(guān)的產(chǎn)品！
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第9年
