炎熱的夏季是各種東西都很容易發(fā)霉的季節(jié),尤其是遇到梅雨季節(jié),對于大米來說,更容易生蟲發(fā)霉,所以,很多人往往會忽略了冬季大米的保存,一致認為冬季大米是不可能發(fā)霉的,所以,可以放心儲存,孰不知,隨著天氣氣溫下降,空氣濕度增大,家里的大米如果不注意保存,也是很容易會發(fā)霉的。在這里,小編不得不提醒大家,冬季大米保存技巧也要特別了解,不容忽視。
冬季大米防霉保存方法:
1、密封保存。
大米之所以會發(fā)霉,往往是因為與空氣接觸,吸收了空氣里的水分所致,所以,需要密封保存,大米與空氣接觸的機會,這樣就能夠很好的避免大米受潮發(fā)霉出現了。
2、將大米放在干燥、通風處保存。
因為家里幾乎每天都會用到大米,頻繁取出,這樣的情況密封保存往往是不現實的,所以,針對這種情況,將大米放在干燥、通風處,時刻保持大米的干燥,以便于更好的避免大米受潮發(fā)霉的現象。
3、少買勤買。
大米一旦買的多,長時間吃不完,放在家里存著,一旦保存不當,難免就會出現發(fā)霉的現象,對于這種情況,建議消費者少買勤買,這樣不僅能夠保證時時吃到新鮮的好米,同時還能夠避免大米發(fā)霉。
霉變大米毒性強,吃了對人體健康不利,所以,對于廣大消費者們來說,一定要合理保存大米,避免大米發(fā)霉。
近年來隨著生活水平不斷提高,越來越受到推崇和青睞,長粒香大米批發(fā),這種主張?zhí)烊粵]污染而且能促進生態(tài)平衡的有機種植養(yǎng)殖方法,在越來越注重生活質量的今天,完全符合大部分人的生活理念,都說有機大米好,那么它到底好在哪里呢?
一、有機大米好處:
1、自然農耕法種;2、土地生產轉型規(guī)定嚴格;3、注重生產過程;4、認證嚴格;5、精心種植
二、食用有機大米好處:
1. 綠色健康
有機大米中含有較多鐵質、鎂質、鈣質等微量元素及維生素C,重金屬及含量低
2. 味道好
天然有機米保持了食物原有的味道
3. 化學物質含量少
在有機生產的理念下,所有生產及加工處理過程均只允許在有限制的情況下施用化學物質,因此在有機大米生長過程中吸收的化學物質也相對要少
4. 不含基因改造成分
在有機生產的理念中,所有生產及加工處理過程均不可使用任何基因改造
5. 生態(tài)環(huán)保
有機生產鼓勵使用天然物料,適量施肥及灌溉,減少資源浪費,提高農場及周邊生物的多樣性
6. 對土壤保護起一定作用
有機農業(yè)對土壤保護有一定的要求,希望恢復和維持土壤的生命力,讓土壤繼續(xù)為人類提供足夠而的食物
圓我們都知道不管是挑選什么食材的時候,都是有技巧的,很多人說北方人愛吃面,而南方人愛吃米,香滿園長粒香大米批發(fā),其實不管是南方人還是北方人都會把米飯當做是主食的,所以挑選到好吃品質好的大米是非常重要的。我們每次去超市或者是市場買大米的時候,富硒長粒香大米批發(fā),都會發(fā)現大米的種類有非常多種,那到底是哪一種大米吃起來口感好呢?是圓圓的飽滿型比較好吃呢,還是瘦長型比較好吃呢?今天小編就跟大家一起來討論一下這個話題。
??近幾年長粒香米賣的非常的火熱,我們在挑選大米之前,先要知道我們大米一般是分為三個種類,分別是糯米、粳米和秈米。糯米我們都知道,多數是用來做一些釀酒或者是糕點的,我們來著重說一說粳米和秈米。
這兩者相比,粳米是比較短圓型的,但是這種米吃起來是比較有粘性的,就是煮出來的米飯會比較愛黏在一起,但是秈米就是比較偏向于細長型的米粒,與粳米相反,秈米是比較松散的,寒育長粒香大米批發(fā),不愛黏在一起,所以如果是煮米飯的時候要多放一些水。
其實不管是選擇圓形的米,還是細長的米,是要根據個人的口感來看的,如果是喜歡吃比較軟糯口感的就選粳米,如果是喜歡吃松散、米粒感強的就買秈米,而兩者相比起來,粳米更加適合煮粥,而秈米更加適合做成炒飯,所以說這兩者并不是說誰優(yōu)誰劣,而是根據每個人的喜好和做飯的需求來決定的
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