有研究表明,對(duì)產(chǎn)崽前和喂奶的豬每頭每日添喂4-5克小蘇打,生產(chǎn)仔豬的成活率可提高5%;在仔豬日糧中添加0.5%的小蘇打;能提高仔豬的胃口,日增重提升10%上下;給育肥豬每頭每日加喂小蘇打3-4克,料耗可減少10%上下。添加方式 為本將小蘇打在小量水里融解,隨后添加豬飼料中,攪拌勻稱,10-15分鐘后再喂。
1.去除異味。家里的冰箱,衛(wèi)生間,鞋柜等地方放入一些小蘇打可以有效地去除異味。
2.自制小蘇打水。準(zhǔn)備涼白開或者純凈水,按照小蘇打和水1:200的比例,溶解以后就可以飲用。
3.疏通下水道。在堵塞的下水道上面撒上小蘇打,可以多撒一點(diǎn),然后倒入白醋,等待幾分鐘,再用開水沖入,就會(huì)發(fā)現(xiàn)下水道已經(jīng)疏通了。
4.清潔馬桶。馬桶用久了會(huì)留下黃色的污垢,只需要撒上小蘇打,再用馬桶刷輕輕刷幾分鐘,按下沖水鍵,馬桶就干凈如新了。
5.洗衣服。用洗衣機(jī)洗衣服的時(shí)候除了放洗衣液,還可以加入小蘇打,不僅能夠?qū)⒁路逑吹酶蓛簦屢路咏k麗,還能去除洗衣機(jī)的污垢。
6.去除鍋底污垢。將小蘇打撒在鍋底污垢上,然后覆蓋上一張浸濕的紙巾,倒上一點(diǎn)白醋。等待半小時(shí)。中途可少量多次撒點(diǎn)白醋。再用鋼絲球輕輕一刷,污垢就清理掉了。
7.洗碗。用洗潔精容易殘留,可以用小蘇打代替,不僅去污染力強(qiáng),而且更加安全。
1、去除果蔬殘留:用小蘇打水清洗水果、蔬菜,可有效去除其殘留;燙青菜前加一 點(diǎn)小蘇打,可以防止葉綠素流失,燙好的青菜不會(huì)變黃變黑。
2、煮海帶時(shí)加點(diǎn)小蘇打加速軟化。
3、炒洋蔥的時(shí)間長(zhǎng)了,會(huì)失去原味,而炒的時(shí)間短、太快了,又使其不柔軟。如果先用少許 小蘇打撈一下,不論妙、煮,甚至炸都能使其柔軟,而且食后容易消化。
4、剖魚時(shí)如不小心把魚膽弄破了,只要在膽汁污染過的地方涂上一點(diǎn)小蘇打,然后反復(fù)用清 水清洗,就可以把魚肉上的苦味沖去。
5、油炸面拖黃魚、鮮蝦或排骨時(shí),在面粉糊里和上一點(diǎn)小蘇打,吃起來又松又脆。因?yàn)樾√K 打受熱后分解,會(huì)產(chǎn)生大量的二氧化碳?xì)怏w,使油炸面糊里留下許多氣孔。
6、新鮮的水果容易霉?fàn)€變質(zhì),這是霉菌、乳酸菌及許多細(xì)菌在作怪。由于它們害怕生活 在堿性的環(huán)境中,因此只要把新鮮又沒有破損霉?fàn)€的水果放進(jìn) 1‰濃度的小蘇打水溶液中浸 泡 2 分鐘,然后撈出晾干,裝進(jìn)食用塑料袋里密封起來,便可保存較長(zhǎng)的時(shí)間。同樣,要保 存雞蛋或鴨蛋,也可采用這個(gè)方法。
7、炒老牛肉前,先用加有少量小蘇打的水浸漬,小蘇打,撈出控干再上漿,烹炒后肉絲會(huì)變嫩;炒牛 肉絲時(shí),把新鮮的牛肉切成細(xì)絲后,放在稀薄的小蘇打溶液中拌一下,炒出來的牛肉纖維疏 松,吃起來又嫩又香。
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