顆粒堆的內(nèi)部控制:為防止顆粒堆上的冷凝,我們必須首先嘗試減少顆粒堆中的溫差。如果谷物堆中存在溫差,則可以使用機(jī)械通風(fēng)來平衡谷物溫度操作。低壓風(fēng)機(jī)可用于機(jī)械通風(fēng),可降低糧食溫度,低功率風(fēng)機(jī)可用于雙向通風(fēng),達(dá)到平衡糧食溫度,防止結(jié)露的目的。此外,使用自然通風(fēng)來排出谷物堆中的熱量還可以防止谷物堆的表面上的冷凝。其次,確保谷物水分符合安全標(biāo)準(zhǔn),不同批次的水分均勻。為了在進(jìn)入倉庫時實(shí)現(xiàn)“五次分離”,必須采取措施減慢食品的自動分類,避免雜質(zhì)積累區(qū)域的發(fā)生。夏季新鮮或新鮮烘焙的食物應(yīng)充分冷卻,以避免熱食直接進(jìn)入倉庫。另外,根據(jù)谷物堆積點(diǎn)溫度檢查表,檢查婁點(diǎn)的近似值,提前采取通風(fēng)降溫措施,防止顆粒堆積結(jié)露。
科技助力綠色儲糧隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,科技糧食儲存和綠色糧食儲存已成為倉儲技術(shù)發(fā)展的必然趨勢。在探索綠色糧食儲存的過程中,中國倉儲食品有限公司致力于科技,氮?dú)鈨Υ婧图Z食儲存技術(shù),內(nèi)循環(huán)溫控儲糧技術(shù),空調(diào)溫控儲糧技術(shù),智能化通風(fēng)技術(shù),糧倉門窗廠家,糧食檢測技術(shù),糧食表面一系列新的技術(shù),如壓蓋技術(shù),正在逐步應(yīng)用于糧食儲存。內(nèi)循環(huán)溫控糧食儲存技術(shù)由中國糧食儲備北京分公司自主研發(fā)。中國糧食儲備北京分公司副總經(jīng)理張湛自豪地說:“現(xiàn)在我們的食品儲存技術(shù)是?!睆堈扛嬖V本報記者,中國糧食儲存北京分公司在實(shí)際工作中發(fā)現(xiàn)了關(guān)鍵科學(xué)技術(shù)糧食儲存是溫度控制,難點(diǎn)也是溫度控制。他們充分分析了傳統(tǒng)溫控技術(shù)的不足和弊端,糧倉門窗價格,并地提出了內(nèi)循環(huán)流量控制溫度存儲技術(shù),以實(shí)現(xiàn)低溫(準(zhǔn)低溫)綠色糧食儲存系統(tǒng)。
機(jī)械通風(fēng)和糧食儲存技術(shù)在中國糧食儲存行業(yè)有著廣泛的應(yīng)用。在機(jī)械通風(fēng)方面,必須說當(dāng)前的水平通風(fēng)技術(shù)更受歡迎。側(cè)向通風(fēng)實(shí)現(xiàn)了風(fēng)道的上壁和機(jī)械操作,改善了工作環(huán)境,降低了安全隱患。說了這么多優(yōu)點(diǎn),是不是水平通風(fēng)技術(shù)?下面,我們辯證地考察水平通風(fēng)技術(shù),并談?wù)勊膬?yōu)缺點(diǎn)!技術(shù)特征水平通風(fēng)系統(tǒng)由封閉的谷物堆組成,包括倉庫和由谷物表面覆蓋的密封膜。主要技術(shù)設(shè)備是固定在倉庫墻側(cè)面的通風(fēng)口,山東糧倉門窗,主風(fēng)道,垂直分支風(fēng)道和倉庫外側(cè)。帶通風(fēng)口連接的吸風(fēng)機(jī)。在運(yùn)行過程中,谷物堆中的空氣被吸風(fēng)機(jī)吸出,整個谷物堆形成負(fù)壓,外部空氣從倉庫外的倉庫另一側(cè)進(jìn)入,橫向穿過谷物堆在壓力差,從而水平冷卻和通風(fēng),均勻的溫濕度通風(fēng),糧食冷卻和通風(fēng),食品級惰性粉末氣溶膠控制,循環(huán)氮?dú)馓畛浜脱h(huán)熏蒸。
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