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青島特恩特機(jī)械有限公司
主營：牛羊豬屠宰設(shè)備,肉類加工設(shè)備,塑料機(jī)械,污水處理設(shè)備
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5)氣動剝皮刀(規(guī)格型號：SD11型)用于牛皮的預(yù)剝。單手模式，壓縮空氣控制器。，安全系數(shù)削皮。壽命長，維修保養(yǎng)成本低。技術(shù)參數(shù)：刀片直徑:11b250m；工作壓力：3.5巴；2、宰前檢驗肉牛抵達(dá)屠宰加工廠今后，還要進(jìn)一步對肉牛進(jìn)行宰前檢驗。使用量:370L/min；凈重:1.3kg系統(tǒng)包括：懸掛系統(tǒng)起重吊鉤；5m塑料軟管；氣源三聯(lián)件；氣源三聯(lián)件油
5)氣動剝皮刀(規(guī)格型號：SD11型)用于牛皮的預(yù)剝。單手模式，壓縮空氣控制器。，安全系數(shù)削皮。壽命長，新型開胸鋸，維修保養(yǎng)成本低。技術(shù)參數(shù)：刀片直徑:11b250m；工作壓力：3.5巴；牲畜幾乎不掙扎，則肌糖原無損失，有利于排酸工藝的完成，隨之有利于生肉的貯存，延長貨架期。使用量:370L/min；凈重:1.3kg系統(tǒng)包括：懸掛系統(tǒng)起重吊鉤；5m塑料軟管；氣源三聯(lián)件；氣源三聯(lián)件油
14、尸僵剛屠宰的肉牛，體中各種各樣蛋白處在生理學(xué)膠溶情況，肉質(zhì)地綿軟。根據(jù)一段時刻，身體的糖元造成酵解強(qiáng)烈反響，牛開胸鋸nkxj-400，轉(zhuǎn)化成乳酸菌；較高能磷酸化學(xué)物質(zhì)ATP溶解后造成磷酸。體的pH值剛開始減少，保水性也一起減少，耐滲抗壓強(qiáng)度和表面摩擦阻力加上，隨后使牛肉的肌肉纖維越來越又粗又硬，缺乏延展性，這稱為尸僵。在不一樣的時節(jié)里，尸僵剛開始的時刻是不一樣的。夏天出現(xiàn)在屠宰后1~1.5鐘頭；冬天出現(xiàn)在屠宰后3~4鐘頭。15、解僵當(dāng)牛的體pH值減少到5.4~5.5時，羊開胸鋸，尸僵抵達(dá)端點，維持一段時刻后，體剛開始解僵。不銹鋼制作，板材厚2mm，將白內(nèi)臟準(zhǔn)確的輸送到檢驗輸送機(jī)的托盤內(nèi)。根據(jù)充足解僵的牛肉，肉質(zhì)地變松，查維斯開胸鋸，保水性提升，具備不錯的味道和味道。
1、劈半鋸消菌設(shè)備坐落于牛劈半工位，外觀規(guī)格：1060*360*120b250m，由3mm厚不銹鋼板材制做。給、污水管道聯(lián)接由第三方承擔(dān)2、洗牛肚機(jī)用以搓洗牛肚和百葉窗，不銹鋼加工。速率可調(diào)式，含有一個手動式門。給、排水管道聯(lián)接管路由第三方承擔(dān)生產(chǎn)能力：50個/鐘頭，裝機(jī)輸出功率：3KW，耗熱水量：750L/鐘頭，外觀規(guī)格：1350*1050*130b250m3、空壓機(jī)風(fēng)冷式。排氣管工作壓力：1Mpa。容量總流量：8.7立方/min。（4）、撐開雙腿后的牛體進(jìn)行預(yù)剝，用（氣動）剝皮刀進(jìn)行后腿、胸部、前腿的預(yù)剝。裝機(jī)輸出功率：55KW。配有兩個2立方空壓機(jī)儲氣罐。配有冷凍式干燥機(jī)、過濾裝置和管路。買方購買。
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