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蘇州金圓發(fā)食品機械有限公司

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蘇州金圓發(fā)食品機械(圖)-手指餅的做法-蘇州手指餅

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的攪拌,而另一氣液簡上端排氣,同時下端吸液。如此循環(huán),將溢入子槽內(nèi)的液體,手指餅圖片,不

斷泵入主槽下部,實現(xiàn)涂覆液的混合均勻,不產(chǎn)生沉淀現(xiàn)象。

4、涂液調(diào)溫系統(tǒng)

涂液調(diào)溫系統(tǒng)是為了使浸涂槽內(nèi)的達克羅液保持一定的溫度為目的而設置的。主要由

冷溫水箱、調(diào)溫水泵、管道、閥門等組成。冷溫水箱內(nèi)分別安裝蒸發(fā)裝置和電加熱器。

冷溫水箱是和浸涂槽聯(lián)動的,將冷溫水槽所制得的一定溫度的水通過管道,蘇州手指餅,在浸涂槽

周圍的水套內(nèi)循環(huán)再返回冷溫水槽。水溫的控制分別由加熱器及蒸發(fā)器通過熱電阻傳遞.

過來的信號自動控制。

當涂液發(fā)生溫度發(fā)生變化時,涂液溫度傳感器將檢測到的涂液溫度傳遞給溫控儀,

溫控儀可以自動根據(jù)設置的溫度值自動進行冷卻或加熱,保證涂液溫度維持在18~22C.

5、甩干機構(gòu)

甩干機構(gòu)是采用離心分離的方法把浸液槽內(nèi)工件上所涂的達克羅液的多余部分甩落,

6、盛1/2蛋白到蛋黃的碗里。7、再加入1/2過篩后的面粉,用橡皮將面粉、蛋白、蛋黃翻拌均勻。不要打圈攪拌以免蛋白消泡。8、重復第7步的過程,將剩下的蛋白、面粉也倒入碗里,拌勻成濃稠的面糊。要注意,這個時候的面糊應該是有質(zhì)感的濃稠面糊,不產(chǎn)生大氣泡,也不會太稀。否則表示攪拌過度或者攪拌手法不正確,導致蛋白消泡了。9、把面糊裝進裱花袋,烤盤墊油紙或錫紙,用中號圓孔花嘴在烤盤上擠出條狀面糊。10、把面糊送入預熱好的烤箱,190度,10分鐘左右,直到表面微金黃色,手指餅的做法,質(zhì)地干脆。

1.我司的包裝機采用靈活制袋器,可以調(diào)節(jié),現(xiàn)如今還有其他廠家沒有這個技術(shù),因為他們根本沒有工程師或者工程師做不出來,我司的工程師,這方面做得很好

2.我司的伺服包裝機,伺服包裝機所指的是在包裝機上加伺服電機,自動感應,有物料時自動前進運轉(zhuǎn),無物料時自動停止,防止切到產(chǎn)品,另外還可以省很多膜,每用完一卷膜大概可以省2米長。還可以加配雙膜裝置,也就是說掛兩卷膜,*卷膜用完第二卷膜自動接上,就不必把機器停下來再去裝膜了,手指餅怎么做,這樣可以節(jié)省時間,對于生產(chǎn)線來說,這是巨大的優(yōu)勢。還可以自動感應設定袋長,你的產(chǎn)品長或斷沒有關系,機器會自動感應,自動切袋切好長度。而其他公司的伺服包裝機是沒有這個特點的。

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