據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國每年廚具消耗不銹鋼占比居首位，約占四分之一，因此廚具行業(yè)的發(fā)展一定程度影響著不銹鋼行業(yè)的發(fā)展。任何一個(gè)行業(yè)的從開始到結(jié)束基本要經(jīng)歷初始期、成長期、成熟期四個(gè)階段，目前不銹鋼廚具正處于成長期。主要原因有：一，市場(chǎng)占有率和需求增長率均保持增長。目前不銹鋼廚具的市場(chǎng)占有率在40%左右，需求增長率保持20%。第二，企業(yè)商家多，產(chǎn)品品種多樣化。目前國內(nèi)不銹鋼餐廚具企業(yè)約1300多家，產(chǎn)品種類涉及300多種。第三，進(jìn)入門檻提高，技術(shù)提高?；芾淼认嚓P(guān)部門建立了各項(xiàng)規(guī)章制度，對(duì)不銹鋼餐廚具產(chǎn)品實(shí)施準(zhǔn)入制度，為企業(yè)進(jìn)入行業(yè)帶來障礙。第四，有一定的實(shí)力品牌廠家，但市場(chǎng)占有率不大。目前國內(nèi)品牌主要有蘇泊爾、愛仕達(dá)、雙喜、老板電器、凌豐等，單一品牌市場(chǎng)份額不超過5%。

云南迅騰廚房設(shè)備有限公司集廚房設(shè)備，環(huán)保設(shè)備的科研、生產(chǎn)、銷售和售后服務(wù)于一體，具有生產(chǎn)全套不銹鋼廚房設(shè)備、環(huán)保設(shè)備及廚房零部件的生產(chǎn)能力，并代理各地的品牌廚具、西餐用具、機(jī)械設(shè)備及配件。歡迎來電咨詢。

通過對(duì)我國不銹鋼餐廚具的SWOT分析得出，受國家將加快城鎮(zhèn)化速度及加強(qiáng)三農(nóng)扶持等支出，未來不銹鋼需求前景巨大，其中農(nóng)村市場(chǎng)是主攻方向。但不銹鋼廚具行業(yè)存在產(chǎn)業(yè)集中度低、產(chǎn)品附加值低、經(jīng)營管理模式粗放等劣勢(shì)因素，且近年來國家提高了不銹鋼行業(yè)的進(jìn)入門檻，還有國家高層品牌的進(jìn)入，這些都不利于不銹鋼廚具行業(yè)發(fā)展，因此后期應(yīng)加強(qiáng)質(zhì)量檢測(cè)，不銹鋼廚具廠，同時(shí)注重企業(yè)管理和產(chǎn)品研發(fā)，不銹鋼廚具生產(chǎn)廠家，加強(qiáng)品牌的建設(shè)。

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目前國內(nèi)不銹鋼餐廚具企業(yè)正逐步向自動(dòng)化、規(guī)?；M(jìn)程邁進(jìn)。傳統(tǒng)作坊式、粗放型生產(chǎn)模式不僅生產(chǎn)效率低下，紅河不銹鋼廚具，其產(chǎn)品檔次質(zhì)量較低，已不再適應(yīng)現(xiàn)代化工業(yè)的發(fā)展要求。

國內(nèi)企業(yè)通過擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，引進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，改善現(xiàn)有生產(chǎn)流程，不僅可有效地提升生產(chǎn)效率，保護(hù)人員安全，降低勞動(dòng)力成本，還可滿足國外市場(chǎng)客戶的嚴(yán)格要求，這對(duì)于我國不銹鋼餐廚具生產(chǎn)行業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)具有重要的意義。

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