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主營：冷庫安裝與維修,中央空調(diào)維修與保養(yǎng)
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怎么預(yù)防食品冷庫產(chǎn)生異味？首先，冷庫在放入食品前，不能有異味。若冷庫有異味，必須先清除異味才能放入食品。其次，冷藏食品放入冷庫前，必須先檢查是否有變質(zhì)的，確保無變質(zhì)食品才能放入冷庫。第三，冷庫貨的食品擺放要整齊，嚴(yán)禁倒堆卸貨，防止因此砸壞管路，造成制冷劑外泄。第四，冷庫必須時刻保持要求的溫度，以免食品因溫度不同而變質(zhì)產(chǎn)生異味。平時我們在用冷庫時，要注意保養(yǎng)，比如進(jìn)出冷庫隨手關(guān)門，放入食品時擺放整齊等等，這些都會影響到冷庫的使用以及冷庫異味的產(chǎn)生。用冷庫有一個好的習(xí)慣，會延長冷庫壽命同時也避免冷庫出現(xiàn)小問題。
茶葉的儲藏環(huán)境直接影響到茶的色澤口感，儲藏茶葉的冷庫有哪些特殊的要求呢？茶葉冷庫安裝注意事項：冷庫的含水量，一般情況下茶葉的含水量應(yīng)該在3％-5％左右，過高會導(dǎo)致茶葉腐爛變質(zhì)，過低又會影響茶葉的新鮮度。茶葉的溫度，一般情況下茶葉的溫度應(yīng)該在在0℃-5℃左右，不能過高或者過低，否則都會影響茶葉的整體質(zhì)量。
冷庫在各行各業(yè)均有廣泛應(yīng)用，我們常見的蔬菜水果保鮮冷庫、食品肉類冷凍冷庫、醫(yī)i藥冷庫等等。冷庫大小、溫度的不同，對冷庫建造的標(biāo)準(zhǔn)要求也不一樣。首先，冷庫建造材料和冷庫的各局部結(jié)構(gòu)要有足夠的抗凍功用。冷庫建造與普通工業(yè)和民用建造不同，冷庫建造要防止水蒸氣的分散和空氣的浸透。冷庫主要用于食品的冷凍加工及冷藏，水產(chǎn)冷藏庫，它經(jīng)過人工制冷，蘇州冷藏庫，使室內(nèi)堅持一定的溫度，冷庫的墻壁、地板及平頂都敷設(shè)有一定厚度的隔熱材料，以增加外界傳入的熱量，室外空氣侵入時不但添加冷庫的耗冷量，而且還向庫房內(nèi)帶入水分，水分的凝結(jié)惹起建造結(jié)構(gòu)特別是隔熱結(jié)構(gòu)受潮解凍損壞，所以要設(shè)置防潮隔熱層，使冷庫建造具有良好的密封性和防潮隔汽功用。其次，冷庫建造是以其嚴(yán)密的隔熱性、密封性、穩(wěn)固性和抗凍性來保證建造物的質(zhì)量，冷庫外墻外表普通涂成白色或淺顏色，所以它的結(jié)構(gòu)應(yīng)穩(wěn)固并具有較大的承載力。再次，在周期性解凍和融解循環(huán)進(jìn)程中，冷庫結(jié)構(gòu)易受破壞，因此，冷庫地坪除了要有隔熱層外，隔熱層下還要防止土壤解凍、冷庫的地基受高溫的影響。
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