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深圳市匯龍凈化技術(shù)有限公司
主營：承接無塵無菌潔凈環(huán)境交鑰匙工程,兼生產(chǎn)凈化設(shè)備空氣過濾器
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國質(zhì)檢食監(jiān)2006年26個(gè)食品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則：
國質(zhì)檢食監(jiān)2006年26個(gè)食品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則：
1. 食用植物油生產(chǎn)許可證審查細(xì)則（2006版）
2. 其他糧食加工品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則（2006版）
3. 食用油脂制品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則（2006版）
4. 食用動(dòng)物油脂生產(chǎn)許可證審查細(xì)則（2006版）
5. 調(diào)味料產(chǎn)品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則（2006版）
6. 肉制品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則（2006版）
7. 乳制品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則（2006版）
8. 嬰幼兒生產(chǎn)許可證審查細(xì)則（2006版）
9. 嬰幼兒及其他配方谷粉產(chǎn)品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則（2006版）
10. 飲料產(chǎn)品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則（2006版）
11. 方便食品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則（2006版）
12. 罐頭食品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則修（2006版）
13蜂花粉及蜂產(chǎn)品制品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則（2006版）
14. 速凍食品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則（2006版）
15. 薯類食品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則（2006版）
16. 巧克力及巧克力制品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則（2006版）
17. 含茶制品和代用茶生產(chǎn)許可證審查細(xì)則（2006版）
18. 其他酒生產(chǎn)許可證審查細(xì)則（2006版）
21. 炒貨食品及堅(jiān)果制品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則（2006版）
22. 蛋制品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則（2006版）
25. 淀粉糖生產(chǎn)許可證審查細(xì)則（2006版）
26. 糖生產(chǎn)許可證審查細(xì)則（2006版）
果汁和蔬菜汁類飲料生產(chǎn)許可條件審查細(xì)則
一、發(fā)證產(chǎn)品范圍
實(shí)施食品生產(chǎn)許可證管理的果汁及蔬菜汁類飲料產(chǎn)品包括所有以各種果（蔬）或其濃縮汁（漿）為原料，氣霧劑潔凈車間裝修設(shè)計(jì)報(bào)價(jià)，經(jīng)預(yù)處理、榨汁、調(diào)配、殺菌、無菌灌裝或熱灌裝等主要工序而生產(chǎn)的各種果汁及蔬菜汁類飲料產(chǎn)品。不包括原果汁低于5%的果味飲料。
二、生產(chǎn)場所
1．對(duì)于生產(chǎn)果汁及蔬菜汁類飲料的企業(yè)，應(yīng)具備原輔材料及包裝材料倉庫、成品倉庫、水處理車間、原料清洗車間（直接以果、蔬為原料）、配料車間、包裝瓶及蓋清洗消毒車間、殺菌及自動(dòng)灌裝封蓋車間、包裝車間等生產(chǎn)場所。配料車間、包裝瓶及蓋清洗消毒車間、殺菌及自動(dòng)灌裝封蓋車間、包裝車間各生產(chǎn)車間進(jìn)口處須安裝手的清洗消毒設(shè)施以及符合要求的鞋靴消毒設(shè)施。
2．
3．對(duì)于果汁和需要熱灌裝的產(chǎn)品應(yīng)為10萬級(jí)清潔廠房。后殺菌和無菌灌裝工藝，必需安裝粗效和中效空氣凈化設(shè)備，保證空氣循環(huán)次數(shù)10次/小時(shí)以上。
果汁和蔬菜汁類飲料生產(chǎn)許可條件審查細(xì)則：六、基本生產(chǎn)工藝流程及關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)
（一）基本生產(chǎn)流程
1．以濃縮果（蔬）汁（漿）為原料生產(chǎn)果汁和蔬菜汁類飲料
水處理→水 + 輔料
↓
濃縮汁（漿）→稀釋、調(diào)配→殺菌→無菌灌裝（熱灌裝）→燈檢→成品
2．以果（蔬）為原料生產(chǎn)果汁和蔬菜汁類飲料
果（蔬） 水處理→水 + 輔料
↓ ↓
預(yù)處理→榨汁→稀釋、調(diào)配→殺菌→無菌灌裝（熱灌裝）→燈檢→成品
（二）關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)。
（三）容易出現(xiàn)的質(zhì)量安全問題。
原料質(zhì)量及配料控制等環(huán)節(jié)易造成原果汁含量與明示不符、食品添加劑超范圍和超量使用。
茶飲料類生產(chǎn)許可條件審查細(xì)則：六、基本生產(chǎn)工藝流程及關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)
（一）基本生產(chǎn)流程
水處理→水+輔料
↓
茶葉的水提取物（或其濃縮液、速溶茶粉）→調(diào)配（或不調(diào)配）→過濾→殺菌→灌裝封蓋→燈檢→成品
（二）關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)。
（三）容易出現(xiàn)的質(zhì)量安全問題。
原料質(zhì)量及配料控制等環(huán)節(jié)易造成茶多酚、kafeiyin含量不達(dá)標(biāo)、食品添加劑超范圍和超量使用。
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