認證是市場經濟條件下加強質量管理、提高市場交率的基礎性制度,是由國家認監(jiān)委批準的具有能力的第三方認證機構,通過評審,頒發(fā)公示證書,以證明其產品質量、服務質量、管理績效、人力資源等相應的地方符合相關標準和技術規(guī)范的程度。認證的對象是產品、過程或服務;產品質量認證是依據產品標準和相應技術要求,以認證機構確認并通過頒發(fā)認證證書和認證標志來證明某一產品符合相應標準和相應技術要求的活動。
它是一個食品安全控制的體系,它不是一個獨立存在的體系。必須建立在食品安全項目的基礎上才能使它運行。于是形成了一個比較完整的體系,食品認證咨詢公司,作為有效的食源的控制體系已被國家或社會所接受。隨著上述活動的迅速發(fā)展,各國的認證機構在進行產品品質認證的時候,逐漸增加了對企業(yè)的體系進行審核的內容,進一步推動了活動的發(fā)展。
服務認證是針對服務的認證。根據《中華人民共和國認證認可條例》規(guī)定:我國推行的認證分“產品、服務、管理體系”三種類別,其中如“3C”、“”等,屬于產品認證類別,服務認證包含我們常見的商品售后服務評價體系(有機構也叫五星服務或者其他服務認證),通過服務認證體系的建立、實施、評價過程,可以增強企業(yè)人員的服務意識能動性,整體提升企業(yè)的服務質量水平,以達到終增強顧客忠誠度、滿意度,以實現(xiàn)企業(yè)經濟效益的提升。
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