廚房設(shè)備工廠內(nèi)生產(chǎn)加工的質(zhì)量l保證措施

1嚴(yán)格按照生產(chǎn)加工操作程序辦事，堅(jiān)決執(zhí)行公司的生產(chǎn)加工制度。

2生產(chǎn)部要對(duì)生產(chǎn)過程中的每道工序、每個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格控制，要求操作者按圖紙、按工藝卡、按程序加工，確保產(chǎn)品質(zhì)量，同時(shí)，要文明作業(yè)，安全生產(chǎn)，確保人身安全。

3質(zhì)檢部要對(duì)生產(chǎn)過程的質(zhì)檢工作進(jìn)行檢查和控制，做到首檢及時(shí)、抽檢適時(shí)、全檢不誤時(shí)，并嚴(yán)格執(zhí)行三檢制，杜l絕廢品的出現(xiàn)。

4 嚴(yán)肅計(jì)劃的指令性，分工明確，東西湖商用灶具，責(zé)任到人，消除怠工、窩工的現(xiàn)象，在確保質(zhì)量的前提下，確保生產(chǎn)進(jìn)度。

商用電磁爐對(duì)于工廠、酒店、連鎖店等來說，這些企業(yè)每天烹飪量大，商用廚具公司，烹飪時(shí)間長(zhǎng)。對(duì)于采用傳統(tǒng)的燃油爐灶烹飪，其每年在燃料上的花費(fèi)成本是巨大的。按現(xiàn)有的各類價(jià)格數(shù)據(jù)進(jìn)行計(jì)算，如果選擇使用 電磁爐 替代燃油爐灶，初期購買成本可能偏高，但從長(zhǎng)期的使用成本計(jì)算：一至二年即可省回商用電磁爐的購買成本。在以后更長(zhǎng)的使用時(shí)間（商用電磁爐 是一種使用壽命長(zhǎng)的爐灶），得到的將是一種每天都在節(jié)省的優(yōu)勢(shì)，三至四年以后即可節(jié)省出一臺(tái)全新電磁爐的購買費(fèi)用，其節(jié)能效果可達(dá)到50%左右。

商用電磁爐散熱少、加熱快，商用電磁爐的普及將會(huì)是今后廚具產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)主趨勢(shì)。越來越多的家庭用戶、企業(yè)用戶都已經(jīng)開始選擇這種無明火、環(huán)保、安全、操作簡(jiǎn)便的新型爐具 。

商用廚房工程作為商業(yè)廚房市場(chǎng)1新發(fā)明的一種新型灶具，其特殊的工作原理打破了傳統(tǒng)的明火烹調(diào)方式，節(jié)能商用灶具，可完全替代傳統(tǒng)爐具的煎、炒、煮、蒸、燉、扒、煲等各類烹飪功能，無明火、無熱輻射、無灰、無污染、不升高室溫，不產(chǎn)生有害物質(zhì)，安全、節(jié)能、、環(huán)境好，適用于中高1檔酒店、賓館、學(xué)校、機(jī)1關(guān)1單1位、企事業(yè)食堂等大型場(chǎng)所。特別適合無燃料供應(yīng)或限制燃料使用的場(chǎng)合，例如地下室、鐵路、車輛、船舶、航空等。

商用廚房設(shè)備企業(yè)需抓住轉(zhuǎn)型升級(jí)契機(jī)

中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展會(huì)在波浪式之中不斷向前發(fā)展，從目前經(jīng)濟(jì)放緩、市場(chǎng)低迷，人們對(duì)不明朗的經(jīng)濟(jì)前景不看好和有些失望的情況下，正是商用廚房設(shè)備企業(yè)發(fā)力的黃金時(shí)期。對(duì)于目前市場(chǎng)消費(fèi)意識(shí)變化方面，商用廚房設(shè)備企業(yè)應(yīng)針對(duì)不同的消費(fèi)群體需要有清晰的市場(chǎng)定位，應(yīng)與時(shí)俱進(jìn)，迎合市場(chǎng)發(fā)展變化和需求。以不同角度起到引導(dǎo)消費(fèi)的作用，打造出一個(gè)具有當(dāng)代審美理念的品質(zhì)廚房環(huán)境。