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節(jié)能灶的物理原理：
高壓真空節(jié)能爐芯完全按燃料特性及燃燒分子效應(yīng)比和空氣動力學(xué)科學(xué)配比設(shè)計，使燃料能得到很好的燃燒效果，火焰呈藍色，溫度提升至1300℃以上。
聚能體按鍋形原理科學(xué)設(shè)計，燃料燃燒做功后，聚能體能吸收多余熱量加以儲存，采用暗火輔助明火做功原理，鍋底受熱均勻，火力更強勁，做功更有效，更持久。
燃氣主動控制氣流系統(tǒng)閥，能主動調(diào)節(jié)燃料輸出比及供氧比，使火力達到很好的燃燒狀態(tài)，可杜l絕廚師把燃氣控制閥習(xí)慣性開到很大，從而導(dǎo)致燃料輸出 量過大而不能得到充分燃燒，火力呈黃色火焰，嚴重浪費現(xiàn)象。
聚火圈能夠有效聚集熱能流向，導(dǎo)流火焰，聚能熱量，使火力直達鍋底，做功更直接。
聚能灶系列設(shè)備綜合節(jié)能比可高達30 -5 0%以上節(jié)能率。
物理性節(jié)能優(yōu)點：不易碎、壽命長、效果明顯。
燃氣灶出現(xiàn)紅火主要是以下原因?qū)е拢?/p>
（1）燃氣原因：當(dāng)燃燒氣體內(nèi)水分較多或雜質(zhì)過多時，會使火焰顏色呈現(xiàn)紅火。
（2）粉塵原因：當(dāng)屋內(nèi)有粉塵或炒菜時空氣中水分和油氣量增大時，也容易出現(xiàn)紅火。
（3）風(fēng)門原因：當(dāng)風(fēng)門調(diào)節(jié)不佳，也可能出現(xiàn)此種情況，大鍋灶價格，這時，只須調(diào)節(jié)風(fēng)門即可。
（4）支鍋架原因：由于支鍋架表面搪瓷在高溫加熱顏色發(fā)紅，由于搪瓷的特殊材料在支鍋架周圍會發(fā)現(xiàn)火焰為紅色，這是金屬離子高溫下的顏色。
因此，燃燒時出現(xiàn)紅火并不是灶出現(xiàn)了問題，而是由于上述原因所造成，不會影響正常使用，也不會對人健康產(chǎn)生害處。
電磁大炒爐使用過程中需要注意以下幾點：
安裝要求：電磁大炒爐在安裝過程中，要保證平穩(wěn)、水平放置，底座要牢固，防止晃動，同時還要預(yù)留出足夠大的空間為散熱使用。
電源接口要求：電磁大炒爐需要插入符合標準的插座并接地，嚴格遵守電纜（線）的規(guī)范，以確保電源接口的牢固和防水。
安全使用：使用電磁大炒爐時，應(yīng)避免身體接觸加熱面、炒鍋等，以免燙l傷。使用時要注意安全，一定不要將手伸進炒鍋內(nèi)，也不要讓嬰幼兒接近設(shè)備。
溫馨提示：以上是關(guān)于大鍋灶價格-匯泉偉業(yè)廚房設(shè)備(推薦商家)的詳細介紹，產(chǎn)品由武漢匯泉偉業(yè)廚房設(shè)備有限公司為您提供，如果您對武漢匯泉偉業(yè)廚房設(shè)備有限公司產(chǎn)品信息感興趣可以聯(lián)系供應(yīng)商或者讓供應(yīng)商主動聯(lián)系您 ，您也可以查看更多與其它相關(guān)的產(chǎn)品！
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第8年
