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曲阜久鼎釀酒設(shè)備有限公司
主營：釀酒設(shè)備,不銹鋼儲罐,高粱大曲粉碎機,風(fēng)冷冷卻器,自動涼茬機
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風(fēng)冷冷卻器也就是白酒設(shè)備，也稱為烤酒設(shè)備或是蒸酒設(shè)備、燒酒設(shè)備，他們的原理是一樣的。基本上的原理便是:釀酒酒曲(酵母菌)將糧食作物中的木薯淀粉和糖份發(fā)醇生產(chǎn)制造酒，此刻是糧食作物，水和乙酯(酒的主要成分)的溶液，必須將她們提純。
風(fēng)冷冷卻器提純的原理便是利用不一樣成分的熔點不一樣，乙醇的沸點是78.32攝氏度，水的沸點是100攝氏度。那樣，山東曲阜久鼎無水型冷卻器，通過加溫，乙酯就被提純出來，其他香氣成分和水份也會在這個全過程中被提純出去，這就是我們食用的純糧酒。
風(fēng)冷冷卻器
風(fēng)冷冷卻器讓釀造工作實現(xiàn)產(chǎn)量化 隨著社會經(jīng)濟的不斷進步發(fā)展，釀酒工作逐漸成為人們?nèi)粘Ｉ畹闹匾嬖?，風(fēng)冷冷卻器就是用于釀酒常用的存在，關(guān)于釀酒設(shè)備可實現(xiàn)產(chǎn)量化，希望您簡單了解掌握。
風(fēng)冷冷卻器想要提高白酒的出酒率，除了要成熟掌握釀酒技術(shù)，還要看釀酒設(shè)備的制作工藝，白酒風(fēng)冷冷凝器，熟話說的好：巧婦難為無米之炊，酒廠風(fēng)冷冷凝器，媳婦的手藝在好，沒有米照樣不能做出香甜的米飯。一個道理，釀酒技術(shù)再好，風(fēng)冷冷凝器型號，若是設(shè)備的質(zhì)量不過關(guān)， 風(fēng)冷冷卻器批發(fā)，設(shè)備的工藝不符合科學(xué)配置，也難以提高白酒的出酒率。
釀酒用風(fēng)冷冷凝器，包括消聲器、風(fēng)機和冷卻室，由上至下依次連接，冷卻室上方有酒糟汽進口，風(fēng)冷冷凝器，冷卻室下方為進風(fēng)口，其特征在于：所述冷卻室包括外框架和豎直排列在外框架內(nèi)的多排換熱管，外框架上部靠邊側(cè)設(shè)有與各換熱管的上部開口連通的進汽室，進汽室與酒糟汽進口連通，風(fēng)冷冷凝器外框架內(nèi)心于換熱管中部位置設(shè)有氣流改變方向擋板，各換熱管的下部開口與可收集酒液的下收集酒槽連通，外框架側(cè)壁靠底部設(shè)有與下收集酒槽連通的出酒口，下收集酒槽底部呈近出酒口處低、遠出酒口處高。
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