富硒農產品
硒是一種化學元素,化學符號是Se,一種非金屬??梢杂米鞴饷舨牧?、電解錳行業(yè)催化劑、動物體必需的營養(yǎng)元素和植物有益的營養(yǎng)元素等。
硒又分為植物活性硒和無機硒兩種,無機硒一般指亞l硒l酸l鈉和硒酸鈉,包括有大量無機硒殘留的酵母硒、麥芽硒,從金屬礦藏的副產品中獲得,無機硒有較大的毒性,且不易被吸收,不適合人和動物使用。植物活性硒通過生物轉化與氨基酸結合而成,一般以硒蛋氨酸的形式存在,植物活性硒是人類和動物允許使用的硒源。
硒——微量元素中的胰島素
硒是構成谷l胱l甘l肽過氧化物酶的活性成分,它能防止胰島β細胞氧化破壞,使其功能正常,促進糖份代謝、降低血糖和尿l糖。醫(yī)生通過讓糖l尿l病l人定量服硒,可以起到保護和恢復胰島功能的作用,有利于改善糖l尿l病的癥狀,降低尿中的葡萄糖和血紅蛋白水平。所以,有人稱硒是微量元素中的“胰島素”。
硒——解l毒、排l毒
硒與金屬的結合力很強,能抵抗鎘對生殖腺和中l(wèi)樞l(wèi)神經的毒l害。硒與體內的錫、鉈、鉛等重金屬結合,形成金屬硒蛋白復合而解l毒、排l毒。因此經常接觸有毒有害工作的人群,尤其需要注意補硒。另外,富硒茶生產技術,在工作環(huán)境中或生活中,經常接觸電視、電腦、手機等輻射l干擾的人,要補硒,因為補硒可以保護造血系統(tǒng),減少輻射傷害。
與植物相比,食用菌轉化有機硒的能力強,是大米等作物轉化有機硒能力的幾十,甚至幾百倍,食用菌同時還具有生長周期較短、栽培條件容易控制等優(yōu)勢。目前市場上已經完成富硒食用菌開發(fā)的種類主要集中在擔子菌門(Basidiomycota)傘菌目(Agaricales),如香菇(Lentinulaedodes)、糙皮側耳、佛羅里達側耳(P.florida)、刺芹側耳(P.eryngii)、雙孢蘑菇(Agaricusbisporus)、金針菇(Flammulinavelutipes)等,少量關注于木耳菌目(Auriculariales)、多孔菌目(Polyporales)和紅菇目(Russulales),而關于子囊菌門較少。不同食用菌轉化生產的有機硒也不同。富硒香菇子、富硒猴頭菇實體中硒主要以硒代蛋氨酸和硒硒代半胱氨酸有機硒形態(tài)存在。富硒金針菇、富硒蛹蟲草子實體中主要以硒代胱氨酸、硒代蛋氨酸這2種形態(tài)存在。而富硒雙孢蘑菇子實體中的硒則主要以硒代蛋氨酸、硒代胱氨酸、硒硒代半胱氨酸3種有機硒形態(tài)存在。 富硒茶生產技術-武漢中地西能公司由武漢中地西能科技有限公司提供。武漢中地西能科技有限公司為客戶提供“有機硒,硒蛋白等”等業(yè)務,公司擁有“中地西能”等品牌,專注于豆制品等行業(yè)。,在湖北省武漢市洪山區(qū)魯磨路388號中國地質大學(武漢)東區(qū)的名聲不錯。歡迎來電垂詢,聯系人:高經理。溫馨提示:以上是關于富硒茶生產技術-武漢中地西能公司的詳細介紹,產品由武漢中地西能科技有限公司為您提供,如果您對武漢中地西能科技有限公司產品信息感興趣可以聯系供應商或者讓供應商主動聯系您 ,您也可以查看更多與豆制品相關的產品!
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