庫門要開關靈活,冷庫建設,密封性好。冷庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)等的恒溫貯藏冷氣設備,冷庫實際上也屬于制冷設備的一種與冰箱相比較,其制冷面積要大很多,但他們有相通的制冷原理。食品冷庫是用于食品冷凍和冷藏的建筑物,它是通過人工制冷的方法,使庫內保持一定的低溫。為了減少外界熱量的傳入,冷庫的地坪、墻壁和屋頂都敷設一定厚度的防潮隔氣層和隔熱層,空調制冷設備、貨物傳輸設備、照明設備等電氣或機械故障,保溫材料,塑料包裝材料,木制棧板充斥在冷庫內部。冷庫內溫度非常低,長期造成電纜線塑料外皮變脆而容易破損,進一步造成線路短路而燃燒,且冷庫內空氣異常干燥,起火后燃燒非常迅速。
以下是冷庫機組的日常維護的基本要點:
在運行30天后需更換一次冷凍油和拼裝冷庫干燥過濾器;在運行半年后再更換一次,以后視實際情況而定。
仔細傾聽冷庫壓縮機、冷卻塔、水泵或冷凝器風機運轉聲音,發(fā)現(xiàn)異常需及時處理。
同時檢查壓縮機、排氣管及地腳的振動情況。
冷庫機組初期運轉時,要經(jīng)常觀察壓縮機的油面、回油情況及清潔度,發(fā)現(xiàn)油臟或油面下降要及時聯(lián)系相關部門處理。
經(jīng)常觀察冷庫壓縮機運行狀態(tài),檢查其排氣溫度,在皇冠換季運行時要特別注意系統(tǒng)的運行狀態(tài)。
對于風冷機組,要經(jīng)常清掃風冷器,使其保持良好的換熱狀態(tài),同時經(jīng)常檢查凍庫冷凝器的結垢問題,要及時清除水垢。
對于冷庫安裝公司冷水機組,要經(jīng)常檢查冷卻水的混蝕程度。
檢查水泵工作是否正常、閥門開關是否有效,冷卻塔、風機是否正常。
經(jīng)常觀察壓縮機運行狀態(tài),檢查其排氣溫度,全椒冷庫,在換季運行時要特別注意系統(tǒng)的運行狀態(tài)。
機組水系統(tǒng)的安裝:機組冷卻水的進出口應安裝軟接頭,各進出水管應加設調節(jié)閥、溫度計、壓力表;在機組冷媒水和冷卻水管路上要安裝過濾器;水管系統(tǒng)頂處要設放空氣管。機房內應設置檢修、操作的安全通道。
冷卻間、間、冷藏間、冰庫和穿堂等處照明的照度不應低于20Lx;加工間、包裝間等處照明的照度不應低于50Lx。
冷庫庫房內照明燈具的布置應避開吊頂式空氣冷卻器和頂排管,在庫內操作通道重點布燈,冷庫造價,在貨位內可均勻布置。蒸發(fā)溫度與制冷量的關系是:在制冷劑流量一定時,蒸發(fā)溫度越低,那么與熱負荷(熱風)的溫差就越大,安裝冷庫,制冷量越大,換言之,蒸發(fā)壓力越低制冷量就越大
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