食品衛(wèi)生大于天，之前若干年內的“毒粉條”“化學粉條”“甲醛粉條”“墨汁粉條”等等報道差點毀掉了有幾百年歷史的粉條行業(yè)，在當今社會，食品的衛(wèi)生已經(jīng)成為消費追求的基本標準，作為淀粉深加工廠投資者，我們切也不可為了追求短期經(jīng)濟利益，生產(chǎn)售賣自己家人朋友都不敢吃的淀粉制品，我輩必須保守底線，辦廠用即食粉絲生產(chǎn)線供應商，擔當責任，為國民提供淀粉加工產(chǎn)品。酸辣粉機器設備，即食粉絲加工機采用淀粉生產(chǎn)，生產(chǎn)過程無需添加明礬，采用鋪漿蒸熟切割工藝，淀粉入機3小時經(jīng)過：預熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料（攪拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫）→豎切絲→降溫（進冷風）→定長橫切→周轉筐。

酸辣粉源于巴蜀民間，取食紅薯淀粉，經(jīng)過烹飪調味后其特點是“麻、辣、鮮、香、酸而不澀且油而不膩”！由于酸辣粉口味豐富，大眾化的消費，被國民所熟知。經(jīng)過不斷演變和烹飪調制而正式走上街頭，成為大街小巷的一種特色小吃！而生產(chǎn)酸辣粉加工機的廠家也不少，今天就講講開封市麗星機械設備有限公司。生產(chǎn)的酸辣粉設備是由水晶粉絲粉條生產(chǎn)線+碗裝定型干燥設備組合配套完成。日產(chǎn)2-10噸，多種規(guī)格。

開封市麗星機械設備有限公司的初級企業(yè)為通許麗星粉皮淀粉設備廠，是從事研發(fā)制造多種淀粉深加工設備的企業(yè)。酸辣粉設備無需添加明礬，符合相關政策。 加工粉條無需開粉，無開粉廢水排放，環(huán)評容易過，符合相關政策。無需另建冷庫，無需晾曬場地，不受季節(jié)天氣影響，可全年不間斷生產(chǎn)，設備利用率高。鋪漿刮板成型，成品定型切割，粗細等同，復水均勻，易入味口感爽滑、軟彈勁道。封閉式自動化流水線，不銹鋼材質。案例多、成品率高。該生產(chǎn)線的出現(xiàn)，給從事食品加工者帶來新的發(fā)展空間。