茶葉的儲藏環(huán)境直接影響到茶的色澤口感,儲藏茶葉的冷庫有哪些特殊的要求呢?茶葉冷庫安裝注意事項:冷庫的含水量,一般情況下茶葉的含水量應(yīng)該在3%-5%左右,過高會導(dǎo)致茶葉腐爛變質(zhì),過低又會影響茶葉的新鮮度。茶葉的溫度,一般情況下茶葉的溫度應(yīng)該在在0℃-5℃左右,不能過高或者過低,小型冷藏庫,否則都會影響茶葉的整體質(zhì)量。
如何判斷冷庫供應(yīng)商報的冷庫造價是否合理?一、必須了解冷庫的構(gòu)造冷庫是由很多系統(tǒng)構(gòu)件組成的,不同的構(gòu)件都同樣重要,但它的價格是不一樣的,全椒冷藏庫,有庫房系統(tǒng)、電氣系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)等部分,大型冷藏庫,也要了解是否是正規(guī)的合格的產(chǎn)品來安裝建造。不然會影響冷庫的使用壽命??梢缘绞袌錾先フ{(diào)查一下,制造冷庫一般多少錢才合理。二、必須選擇好的冷庫工程商根據(jù)客戶的情況做出合適的冷庫設(shè)計方案,冷庫整體的造價也特別合理,相信也會放心的把工程交給他們。才能夠制造出好的冷庫。
建一座自己的冷庫有什么呢優(yōu)勢呢?首先,一次投資,終身受益,一座好的冷庫,如果正常運用,運用年限在20年以上,蔬菜冷藏庫,折合成本比租冷庫要劃算得多;其二,冷庫便于管理,操作十分簡單,不必花大量的精力去維護,并且十分的方便。1。溫度:選用冷庫保鮮技能,控制好冷庫中的溫度是關(guān)鍵。作為短期貯藏的凈菜商品,通常冷庫內(nèi)的溫度應(yīng)控制在2~4℃即可,對于易受冷害的蔬菜(如黃瓜、西葫蘆、苦瓜等)可放在5~7℃冷庫中,或者采取加蓋棉被等保溫方法,避免蔬菜受凍。
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