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武漢香來爾食品機(jī)械有限公司
主營(yíng)：膨化機(jī),蛋卷機(jī),包子機(jī),餃子機(jī),薄餅機(jī)炒米機(jī)麻花機(jī)爆米花機(jī)
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您好，歡迎蒞臨香來爾，歡迎咨詢...
| 先生： |
蛋卷的叫法還是很多的，有的地方稱瑞士蛋卷，有的地方稱奶油蛋卷。用面粉、雞蛋液、白糖拌成面糊，加牛油烤成片狀，抹上黃油，再卷成筒而成。色澤金黃偏紅，質(zhì)松軟，呈海綿狀，蛋糖香味濃郁。據(jù)傳，此蛋卷是瑞士傳來，故也稱瑞士蛋卷。
將雞蛋汁充分?jǐn)嚢瑁谷霟隣C的鍋內(nèi)，兩手端鍋，順勢(shì)將蛋汁蕩勻成薄皮，略加烤焙即成蛋皮；然后，把原料用蛋皮卷成圓筒，即成蛋卷。趁熱食用，味極酥軟鮮美。
蕎麥雜糧餅
蕎麥含有'蘆丁'，這種成分可降低人體血中膽固醇，并對(duì)血管有保護(hù)作用。在喜馬拉雅山南面的尼泊爾人
，不但大量吃蕎麥面，也吃蕎麥的嫩莖和葉，當(dāng)?shù)鼐用窈苌倩佳獕翰 ?/p>
【9模自動(dòng)蛋卷機(jī)】
型 號(hào)：XLR-DJ9
種 類：蛋卷機(jī)、雜糧煎餅機(jī)
品 牌：香來爾
型 號(hào)：XLR-DJ9
電 壓：380（V）
功 率：18kW
產(chǎn)品用途：適合于生產(chǎn)脆皮蛋卷，蛋花酥卷，鳳凰卷，臺(tái)式蛋卷，港式蛋卷，澳式蛋卷及粵式蛋卷。
外形尺寸：1500X1500X1380mm
盡 重：500（Kg）
包 裝：根據(jù)客戶要求
適用范圍：蛋糕房設(shè)備，面包房設(shè)備，茶餐廳設(shè)備，休閑食品廠設(shè)備
售后服務(wù)：保修一年
蛋卷非常的香酥可口，如果不注意保存的話，會(huì)嚴(yán)重影響蛋卷的口感，甚至讓蛋卷
存放不了多長(zhǎng)時(shí)間，下面說說蛋卷一般的保存注意事項(xiàng)。
1，保存，雜糧蛋卷機(jī)，需要密閉的保鮮盒或者保鮮袋哦，蛋卷需防止受潮。
并盡量在一周內(nèi)吃完。
2，為何不酥脆，剛做好就不酥脆，有可能是火候不夠（或者火候不均勻）
如果第二天開始不酥脆，則可能是后期受潮，如果確認(rèn)沒有受潮，那么還是火候不太夠
。下次需多烘幾秒哦。
3，局部顏色過深，可能是火候不均勻，因?yàn)槿細(xì)庠畹男』鹨话阒挥幸粋€(gè)地方熱，所
以適當(dāng)挪動(dòng)一下模具效果會(huì)改善。
4，蛋卷皮有破洞：如果是呈現(xiàn)有點(diǎn)蕾絲狀，也是正常哦，是酥脆的表現(xiàn)哦。如果局部
有比較大的破洞狀，則是該部分模具溫度過高哦?？梢赃m當(dāng)移開模具降溫一下。
暫時(shí)就醬紫多啦~~
后祝你做出兒時(shí)的味道！
溫馨提示：以上是關(guān)于武漢雜糧蛋卷機(jī)-武漢香來爾機(jī)械(圖)的詳細(xì)介紹，產(chǎn)品由武漢香來爾食品機(jī)械有限公司為您提供，如果您對(duì)武漢香來爾食品機(jī)械有限公司產(chǎn)品信息感興趣可以聯(lián)系供應(yīng)商或者讓供應(yīng)商主動(dòng)聯(lián)系您 ，您也可以查看更多與休閑食品加工設(shè)備相關(guān)的產(chǎn)品！
武漢香來爾食品機(jī)械有限公司
地址：湖北省武漢市蔡甸區(qū)張灣街紅星村委會(huì)對(duì)面糧油副食批發(fā)部后面
電話：13507187591傳真：027-87439705
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第10年
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