告訴您有關(guān)藏酒的注意事項(xiàng)，很多人都知道，比如要水平放置，恒溫，恒濕，無震動?？墒牵€有一些大多數(shù)人不熟悉的條件，如果在藏酒的過程中予以參照，就會為自己的愛酒創(chuàng)造更為理想的儲藏環(huán)境。

1.標(biāo)簽須朝下

包括我在內(nèi)的大多數(shù)人都會將標(biāo)簽朝上放置。因?yàn)檫@樣酒款的身份一目了然。但是，這會使灰塵和水氣落在標(biāo)簽上。在經(jīng)年的存儲中，標(biāo)簽就會在不知不覺中被損壞了。哪天你想要跟朋友們一起分享美酒的時候，模糊的標(biāo)簽會讓一瓶美酒的吸引力大大減弱。而且，如果你想轉(zhuǎn)手的話，不再完整的標(biāo)簽勢必會影響到它的價格。

2.不要把放酒的紙箱或木箱直接放在地板上

不要把裝酒的木箱或者紙箱直接放在地板上，定制雪茄房廠家，這樣會使箱子和酒標(biāo)受潮。而且，哪天儲藏室不小心失水，就更麻煩了。

3.水平稍斜上放置理想

垂直放置的酒瓶，軟木塞會變干，導(dǎo)致空氣進(jìn)入瓶中。大多人藏酒人或是水平放置或者倒立放置以保持酒塞濕潤。然而，讓瓶塞部分接觸到空氣，定制雪茄房工程商，更適合酒的陳年。因?yàn)檫@樣可以使得酒瓶內(nèi)外的空氣緩慢地交換----瓶中不好的氣體釋放出來，同時微量的氧氣進(jìn)入到瓶中。這同樣有有利于水解作用。

4.復(fù)雜的酒需要更低的儲藏溫度

葡萄酒中年輕新鮮的果香慢慢轉(zhuǎn)化成復(fù)雜誘人的酒香的過程叫做水解作用。在這個過程中，葡萄酒的酯類物質(zhì)轉(zhuǎn)化成酸和酒精，苷類物質(zhì)轉(zhuǎn)化成苷配基和糖。苷配基是極其芳香的。這個轉(zhuǎn)化過程越是緩慢，生成的酒香就越復(fù)雜。而低溫則是將轉(zhuǎn)化過程放緩的必要條件。

酒窖主要適用于酒類儲存、生產(chǎn)和貿(mào)易領(lǐng)域。它涵蓋了葡萄酒、烈酒等各種酒精飲料的存儲環(huán)境設(shè)計、溫度控制、濕度調(diào)節(jié)、通風(fēng)管理、酒品陳化技術(shù)、酒窖設(shè)施建設(shè)和維護(hù)等多個方面。人士需要了解不同種類酒品的佳儲存條件，以確保其品質(zhì)和風(fēng)味得以佳保持。在酒店餐飲、釀酒廠、葡萄酒莊園、拍賣行及私人藏酒愛好者中，酒窖的需求日益增長。此外，隨著人們對生活品質(zhì)提升的關(guān)注，酒窖設(shè)計也逐漸成為住宅和商業(yè)空間的裝飾趨勢，因此酒窖還涉及建筑裝飾與藝術(shù)融合的實(shí)踐。

      酒窖門作為酒窖的道防護(hù)，對酒窖來說，選擇一扇密封度高、絕緣性強(qiáng)的酒窖門很重要，在酒窖設(shè)計接近尾聲的時候，就需要考慮為酒窖安裝酒窖門了。

      別墅酒窖、私人酒窖、會所酒窖、酒莊酒窖在設(shè)計時都需嚴(yán)格按照要求做酒窖門，因?yàn)殚T是整體酒窖設(shè)計中保溫薄弱的環(huán)節(jié)。在酒窖工程中為了保證酒窖的保溫、隔音效果，定制雪茄房費(fèi)用，酒窖設(shè)計時對于保溫密封門的要求，下面介紹一下酒窖設(shè)計時對于酒窖門選擇的幾點(diǎn)要求。

1、酒窖門要保溫節(jié)能，其實(shí)保溫簡單的方法就是在兩層門板的中間添加一層保溫材料，并在四周粘上隔音棉條，這樣不但加強(qiáng)了門的保溫效果同時也節(jié)省了其它溫控裝置的涉入。

2、酒窖門要設(shè)置緩沖區(qū)，為避免室外空氣驟變而影響室內(nèi)的溫度濕度，建議在酒窖門前設(shè)計一個緩沖區(qū)，避免室內(nèi)外溫度差異導(dǎo)致門板變形為避免內(nèi)外溫差較大。

      3、酒窖門要密封性，密封性優(yōu)良的酒窖門能合理避免酒窖中的氣體泄漏出來，因此實(shí)芯門或中空玻璃門是別墅酒窖設(shè)計中更為常見的酒窖門。

      4、酒窖門要在酒窖設(shè)計施工時常用的酒窖門的木材是橡木，哈爾濱定制雪茄房，橡木品質(zhì)較好不易腐壞，使用時木材一定要烘干得當(dāng)，否則受門兩側(cè)不同的溫、濕度影響不僅影響美觀而且容易損壞。