陜西青梅醬-青梅醬怎么吃-龍力佳(推薦商家)

詢盤(pán)留言 |投訴|申領(lǐng)|刪除 產(chǎn)品編號(hào)：581401142 更新時(shí)間：2024-07-09

南京龍力佳農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司

主營(yíng)業(yè)務(wù)：青梅產(chǎn)業(yè)
公司官網(wǎng)：www.njllj.cn
公司地址：南京市溧水區(qū)洪藍(lán)工業(yè)園金牛北路89號(hào)

業(yè)務(wù)熱線： 18912935855 (王經(jīng)理先生)

產(chǎn)品詳情
聯(lián)系方式

供貨總量 : 不限
價(jià)格說(shuō)明 : 議定
包裝說(shuō)明 : 不限
物流說(shuō)明 : 貨運(yùn)及物流
交貨說(shuō)明 : 按訂單

脆青梅的較佳腌制方法

1、取青梅與粗鹽相互揉搓10分鐘，將溶出之青梅苦汁倒掉，并以木槌或刀背輕拍梅子，青梅醬怎么做，使梅子裂開(kāi)形成一微小缺口。

2、將梅子及粗鹽倒入腌漬桶中腌漬一夜;隔天將鹽水倒掉，用清水清洗梅子，再以流動(dòng)清水漂洗至無(wú)鹽味;

3、撈出青梅，瀝干水分，亦可將梅子裝入紗布袋中，青梅醬的功效與作用，以脫水機(jī)脫水;

4、取砂糖適量與梅子混合，糖漬一天，期間可上下翻攪數(shù)次;將糖漬后所生成的糖液倒掉，再取同等量的砂糖與梅子混合，再腌漬一天;

5、將糖液濾出，把糖液放入鍋中煮沸，再加入適量砂糖煮溶，

6、等糖液完全冷卻后將其倒入梅子中，放入冰箱浸漬三天即告完成。

青梅酒制作注意事項(xiàng)

1、泡青梅用的白酒，度數(shù)可以選擇中低度數(shù)的白酒，大約在25度-45度左右就可以了。

2、沖洗干凈的青梅和釀酒的瓶子一定要瀝干水分。

3、冰糖的選擇，有人選擇黃色冰糖，這樣泡出來(lái)的酒色金黃漂亮。

4、建議選用廣口的玻璃瓶，方便裝取，密封性好。

如果等不及，想喝上一口的話，可以泡三個(gè)月就可以嘗一下了。

消除疲勞、解除精神壓力。青梅具有消除疲勞、緩解壓力的效果在覺(jué)得疲倦之際，可以咬一片檸檬，具有消除疲勞的作用，這也是因?yàn)闄幟仕崴?，青梅醬怎么吃，檸檬當(dāng)中含有檸檬酸，有過(guò)青梅酸的檸檬酸含量是檸檬的10倍，因此在覺(jué)得疲勞或是壓力過(guò)大之際，可以多加利用。新的實(shí)驗(yàn)證實(shí)，青梅具有抗壓力作用，陜西青梅醬，青梅即可以減輕壓力，同時(shí)又增加能夠緩解壓力的物質(zhì)，具有雙重的功能。

--------摘自《堿來(lái)的健康》

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