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廣州天圣廚房設(shè)備有限公司

主營(yíng):商用廚房設(shè)備,商用廚房工程,廚房設(shè)計(jì),酒店設(shè)備

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酒店廚房工程哪家好-酒店廚房工程-廣州天圣廚房

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廣州天圣廚房設(shè)備有限公司

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廣州天圣廚房設(shè)備有限公司專營(yíng)各種廚房設(shè)備、中西餐廚具、餐具、爐具,冷藏雪柜,洗碗機(jī),酒店廚房工程哪家好,制冰粒機(jī),點(diǎn)心、包餅房設(shè)備,酒吧設(shè)備,自助餐設(shè)備,食品加工機(jī)械及進(jìn)口廚具配件等。為各類廚房設(shè)備工程提供的產(chǎn)品,并符合國(guó)家環(huán)保要求,是目前廣州地區(qū)節(jié)能環(huán)保廚具占優(yōu)勢(shì)的廚具企業(yè)之一,目前服務(wù)區(qū)域已經(jīng)擴(kuò)長(zhǎng)到佛山,深圳,東莞,中山,陽江,茂名,汕頭,河源,湛江等地。

貴陽廚房標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)備定制------廣州天圣

不同菜系、不同風(fēng)格、不同特色的餐飲產(chǎn)品,對(duì)場(chǎng)地的要求和設(shè)備用具的配備不盡相同。經(jīng)營(yíng)粵菜要配備廣式炒爐;以銷售燉品為主的餐飲,廚房要配備大量的煲仔爐;以制作山西面食為特色的餐飲,要設(shè)計(jì)較大規(guī)模的面點(diǎn)房,配備大口徑的鍋灶、蒸灶。如果不考慮這些因素,不僅成品口味難以地道,而且燃料、廚師勞動(dòng)力的浪費(fèi)也是驚人的。

貴州廚房標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)備定制------廣州天圣

廚房和面點(diǎn)間等熱加工間的通風(fēng)換氣,其中65%由排煙罩排出,35%由送新風(fēng)管和換氣扇換氣完成,換氣一般每小時(shí)40次為宜(可在產(chǎn)品上設(shè)置頻率);排氣罩吸氣速度一般不應(yīng)小于0.5米/秒(購買產(chǎn)品時(shí)有規(guī)格要求),排風(fēng)管內(nèi)速度不應(yīng)大于10米/秒(購買產(chǎn)品時(shí)有規(guī)格要求);廚房和面點(diǎn)間等熱加工間的補(bǔ)風(fēng)量應(yīng)該是排風(fēng)量的70%左右,房間負(fù)壓值不應(yīng)大于5帕(可在相關(guān)的儀器上測(cè)量),使廚房?jī)?nèi)產(chǎn)生的油煙氣味不會(huì)往餐廳飄散,以達(dá)到隔熱、隔味的效果。

廣州天圣廚房設(shè)備有限公司在我國(guó)經(jīng)濟(jì)進(jìn)入新常態(tài)模式情況下,加強(qiáng)信息化建設(shè),推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+”與傳統(tǒng)廚房設(shè)備的融合發(fā)展,將線上線下服務(wù)結(jié)合為一體,快速響應(yīng),及時(shí)解決客戶問題。在工程項(xiàng)目上,嚴(yán)格執(zhí)行ISO服務(wù)體系的同時(shí),體現(xiàn)出售后修復(fù)與解決的緊迫性。廣州天圣在其不長(zhǎng)的發(fā)展中,厚積薄發(fā),無論是組成人員,還是產(chǎn)能,公司強(qiáng)勁投入,較成立之初,正成倍在增長(zhǎng),旨為市場(chǎng)及客戶提供合格、專ye的設(shè)備與服務(wù),主要服務(wù)區(qū)域?yàn)閺V州,佛山,深圳,東莞,中山,廣州酒店廚房工程,陽江,茂名,汕頭,河源,湛江等地。

設(shè)計(jì)生產(chǎn)安裝一條龍服務(wù)------廣州天圣

佛山學(xué)校食堂承包,不外乎關(guān)心的兩個(gè)問題。一是衛(wèi)生,二是安全。 如何改善,主要在以下五個(gè)方面: 1、上崗之前辦理健康證。 2、利用假期對(duì)新員工進(jìn)行崗前培訓(xùn),對(duì)老員工再培訓(xùn),凡衛(wèi)生知識(shí)考核不合格的不得上崗。 3、所有食品制作完畢后,均由食堂經(jīng)理、廚師長(zhǎng)執(zhí)行《品嘗制度》和《食品留樣制度》,凡衛(wèi)生和質(zhì)量不達(dá)標(biāo)的飯菜一律嚴(yán)禁售賣。 4、與所在地衛(wèi)生監(jiān)督部門及時(shí)溝通聯(lián)系,需求指導(dǎo)。 5、設(shè)立衛(wèi)生曝光欄,充分接受貴方有關(guān)部門和就餐人員的監(jiān)督。

設(shè)計(jì)生產(chǎn)安裝一條龍服務(wù)------廣州天圣

第二工業(yè)大學(xué)飯?zhí)?,有一群穿戴橘紅色圍兜、帽子的食堂大媽便在窗口字排開,準(zhǔn)備起了飯菜——紅燒肉、蠔油牛肉、清蒸大雞腿、山藥炒肉片 …… 新鮮出爐的小菜油光燦燦,還冒著熱氣,只是不見榜上有名的 ' 泰汁蝦球 '。' 來得不巧,今天不賣。' 食堂大媽告訴我們,這兒的菜每天都會(huì)換個(gè)樣,' 這道菜去年剛剛推出。蝦球是自制的,酒店廚房工程,頂上淋一層酸酸甜甜的泰椒醬,很合學(xué)生的口味,總是一上臺(tái)就被搶個(gè)精光。'

酒店廚房工程—— 廣州天圣廚房設(shè)備有限公司是一家做廚房設(shè)備安裝的公司

商用廚房設(shè)備設(shè)計(jì)是復(fù)雜的設(shè)計(jì)工程

1、   要了解設(shè)備

必須了解所選用廚房設(shè)備的技術(shù)參數(shù)指標(biāo)。僅廚房設(shè)備就有爐具、蒸烤、制冷、排煙、凈化、調(diào)理、洗涮、消毒、車架、廚房機(jī)械等多種系列。加上國(guó)外餐飲設(shè)備,真是種類繁多,技術(shù)復(fù)雜。

2、   要了解工序流程

對(duì)各工作間進(jìn)行合理區(qū)劃與布局,必須了解經(jīng)營(yíng)菜系的工藝流程、管理流程與的廚房設(shè)備。

3、   設(shè)計(jì)要求特殊

所有工作間都有相應(yīng)的水電、通風(fēng)的技術(shù)要求,酒店廚房工程多少錢,用水量、用電量、通風(fēng)流量都比較大。比其他一般建筑的單位面積都大很多,每個(gè)房間都要有上下水,排煙通風(fēng)換氣次數(shù)達(dá)到40~60次以上,而浴池?fù)Q氣次數(shù)為10次以上,其它公共場(chǎng)合換氣為6次以上。

歡迎咨詢廣州天圣了解更多酒店廚房工程

酒店廚房工程哪家好-酒店廚房工程-廣州天圣廚房由廣州天圣廚房設(shè)備有限公司提供。廣州天圣廚房設(shè)備有限公司堅(jiān)持“以人為本”的企業(yè)理念,擁有一支高素質(zhì)的員工隊(duì)伍,力求提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)回饋社會(huì),并歡迎廣大新老客戶光臨惠顧,真誠合作、共創(chuàng)美好未來。廣州天圣——您可信賴的朋友,公司地址:廣東省廣州市番禺區(qū)石基鎮(zhèn)市蓮路南浦村段32號(hào),聯(lián)系人:戴小姐。同時(shí)本公司還是從事貴州醫(yī)院整體廚房,貴陽KTV廚房工程設(shè)備,遵義KTV廚房工程的廠家,歡迎來電咨詢。

溫馨提示:以上是關(guān)于酒店廚房工程哪家好-酒店廚房工程-廣州天圣廚房的詳細(xì)介紹,產(chǎn)品由廣州天圣廚房設(shè)備有限公司為您提供,如果您對(duì)廣州天圣廚房設(shè)備有限公司產(chǎn)品信息感興趣可以聯(lián)系供應(yīng)商或者讓供應(yīng)商主動(dòng)聯(lián)系您 ,您也可以查看更多與整體廚房相關(guān)的產(chǎn)品!

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