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佛山市三水區(qū)信誠廚具設(shè)備有限公司
主營：烤鵝爐,蒸飯柜,燃氣爐具,廚房設(shè)備定制
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三、冷藏設(shè)備
包含雪柜、冷藏展示柜、冷凍庫、冷藏庫等。
保養(yǎng)方法：及時清理污物，定期檢查冷凝器和制冷劑，及時除霜，清理機組表面的灰塵等。
使用壽命：平臺雪柜、高身雪柜、紅酒展示柜的使用壽命是8～10年，電子原件或者溫控、數(shù)顯、燈管都是易損件，如果平常電壓比較穩(wěn)定，一般可用5年以上。
四、洗滌設(shè)備
包含水池、洗碗機、洗杯機、熱水器等。
保養(yǎng)方法：及時清理污物，使用時按照操作說明進行，洗碗機、洗杯機、熱水器容易出現(xiàn)水垢，需要定期用除垢劑除水垢，以防水垢影響熱水質(zhì)量和加熱管導(dǎo)熱。
使用壽命：水池8～10年，廚房工程定制，洗碗機、洗杯機7～10年。
不銹鋼是大家比較熟悉和接受的一種金屬材質(zhì)，是目前廚房設(shè)備常用的材質(zhì)，不僅堅固耐用，而且健康環(huán)保，還非常整潔美觀，直接改變了廚房的視覺環(huán)境，不再陰暗潮濕。
今天我們就來討論一下，廚房設(shè)備為什么要選擇不銹鋼材質(zhì)，大家又該如何去挑選不銹鋼廚房設(shè)備。
/什么是不銹鋼/
不銹鋼（Stainless Steel）是不銹耐酸鋼的簡稱，它不是單純指一種不銹鋼，而是表示一百多種工業(yè)不銹鋼。所有耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質(zhì)或具有不銹性的鋼種，廚房工程，都可以稱為不銹鋼。
不銹鋼的耐腐蝕性，是源于其表面的一層穩(wěn)定、致密、牢固的鈍化膜，而鉻是不銹鋼表面形成鈍化膜的必需元素，不銹鋼的耐腐蝕性取決于鉻，質(zhì)不銹鋼的鈍化膜會很牢固，而劣質(zhì)不銹鋼極容易生銹（鉻元素含量不達標、制作工藝不合格等）。還有些鋼種除了還有鉻，廚房工程設(shè)計，還含有鎳、鉬、氮。
在餐飲廚房、酒店廚房、食堂廚房中的商用廚房設(shè)備每天都在使用，難免少不了保養(yǎng)維修與清潔，這關(guān)乎廚房環(huán)境的潔凈程度甚至菜品的安全食用。注重商用廚房設(shè)備的保養(yǎng)環(huán)節(jié)，不僅可以減少產(chǎn)品的故障幾率，廚房工程安裝，更是能延長廚房設(shè)備的壽命。
商用廚房設(shè)備如何維護：
1 設(shè)備插座
每月檢查一次各種商用廚房設(shè)備的每個接頭，并將插頭和插座固定牢固。
2 烤箱
每15天測量一次烤箱的溫度。清潔烤箱內(nèi)壁，清潔烤箱內(nèi)的風(fēng)扇葉片，定期檢查烤箱的鏈條。
3 蒸柜
每月檢查一次蒸柜內(nèi)的燃燒器，確保其正常運行。檢查蒸汽管道的堵塞和損壞情況，并及時更換。
4 制冷設(shè)備
每月檢查一次制冷設(shè)備的傳動帶，觀察其工作周期和溫度，及時調(diào)整除霜裝置。檢查冰箱門的密封裝置，確保制冷效率。
5 洗碗機
每月檢查一次洗碗機的噴嘴、櫥柜和加熱管。確保其自動沖洗裝置的靈敏度，并隨時檢查和調(diào)整其工作溫度。
在選用商用廚房設(shè)備時，建議大家多了解經(jīng)營主體的廚房使用面積、主營菜系、經(jīng)營規(guī)模，為廚房選擇合適的設(shè)備。
溫馨提示：以上是關(guān)于信誠廚具設(shè)備(圖)-廚房工程設(shè)計-廚房工程的詳細介紹，產(chǎn)品由佛山市三水區(qū)信誠廚具設(shè)備有限公司為您提供，如果您對佛山市三水區(qū)信誠廚具設(shè)備有限公司產(chǎn)品信息感興趣可以聯(lián)系供應(yīng)商或者讓供應(yīng)商主動聯(lián)系您 ，您也可以查看更多與其它相關(guān)的產(chǎn)品！
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第7年
