蘇打酒、雞尾酒、預(yù)調(diào)酒的區(qū)別

1、蘇打酒屬于另類(lèi)酒，香橙預(yù)調(diào)酒OEM廠家，新西蘭稱(chēng)為RTD（Ready-to-Drink意為隨時(shí)隨地可以飲用），預(yù)調(diào)酒，是蘇打水（carbonatedbeverage）的一種，調(diào)和酒加入二氧化碳，產(chǎn)生類(lèi)似香檳酒的氣泡，酒精度很低，類(lèi)似啤酒。在新西蘭等國(guó)家，有法定的標(biāo)準(zhǔn)，酒基采用伏特加（VODKA）、威士忌（WHISKY）等烈酒，在澳大利亞，新西蘭，韓國(guó)，東南亞，英國(guó)等廣受歡迎。

2、預(yù)調(diào)酒：市場(chǎng)上的Rio和Breezer、VK（Vodka Kick 原產(chǎn)英國(guó)）、吉倫達(dá)（GALLANTER）、藍(lán)精伶、動(dòng)力火車(chē)（Power Station）都是預(yù)調(diào)酒的品牌，總體來(lái)說(shuō)，預(yù)調(diào)酒都是Ready-to-drink的飲料，就是預(yù)先調(diào)配好，包裝銷(xiāo)售的（Ready-to-drink并不只包含預(yù)調(diào)酒），直接飲用。

3、雞尾酒是一種量少而冰鎮(zhèn)的酒。它是以朗姆酒(RUM)，金酒(GIN)、龍舌蘭（Tequila）伏特加（VODKA）威士忌（Whisky）等烈酒或是葡萄酒作為基酒，再配以果汁、蛋清、苦精（Bitters）、牛奶，咖啡，可可，糖等其他輔助材料，加以攪拌或搖晃而成的一種飲料，還可用檸檬片，水果或薄荷葉作為裝飾物。

武漢綠洲海食品有限公司是一家中型食品生產(chǎn)企業(yè)，坐落于東西湖區(qū)。主要從事豆奶、雞尾酒等飲品的生產(chǎn)與銷(xiāo)售。綠洲海公司以“誠(chéng)者有信、仁者無(wú)z敵”為業(yè)之基，為人之本，在未來(lái)的發(fā)展中，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以顧客為導(dǎo)向，堅(jiān)持過(guò)程管理與結(jié)果管理相結(jié)合，充分發(fā)揮組織智慧的強(qiáng)大作用，必將擁有更加美好的明天！“自然飲、輕z生活”！- 綠洲海健康飲品新概念。

  經(jīng)典酒品 

    曼哈頓酒（Manhattan）口感強(qiáng)烈而直接，因此也被稱(chēng)為“男人的雞尾酒”。誕生：美國(guó)曼哈頓配料：40毫升加拿大威士忌、20毫升味美思酒、2注安格斯特拉苦酒（用龍dan和苦橙制成的一種苦味利口酒）調(diào)制方法：將所有配料倒入一個(gè)裝有冰塊的玻璃杯中，攪拌均勻后倒入雞尾酒碟，加入一顆櫻桃點(diǎn)綴

    激情海岸（Sex on the Beach）口感酸酸甜甜，略帶些伏特加的小辣。誕生：美國(guó)餐飲連鎖店“感恩星期五”配料：30毫升伏特加、30毫升桃子利口酒、60毫升菠蘿汁、60毫升小紅莓汁調(diào)制方法：將所有配料倒入搖杯，配上冰塊搖勻，然后倒入一個(gè)長(zhǎng)飲杯

    龍舌蘭日出（Tequila Sunrise）混合了多種新鮮果汁，果香味十足。加上龍舌蘭酒特有的熱烈火辣，藍(lán)莓預(yù)調(diào)酒生產(chǎn)廠家，飲后使人回味無(wú)窮。誕生：美國(guó)配料：60毫升龍舌蘭酒、100毫升橙汁、10毫升檸檬汁、20毫升必得利石榴汁調(diào)制方法：將龍舌蘭酒、橙汁和檸檬汁混合冰塊后倒入搖杯內(nèi)搖勻并倒入長(zhǎng)飲杯內(nèi)，隨后慢慢的加入必得利石榴汁至杯口，稍作攪拌后上桌

由于配制酒是一類(lèi)較為復(fù)雜的酒品，其在分類(lèi)方法上也不統(tǒng)一，以下介紹較為通用的分類(lèi)方法。[1] 1．按照飲用時(shí)間分類(lèi)(1)開(kāi)胃酒(Aperitifs)開(kāi)胃酒宜于餐前飲用，具有刺激食欲的作用。其主要有味美思、比特酒、茴香酒三種。開(kāi)胃酒的名稱(chēng)來(lái)源于在餐前飲用能增加食欲之意。能開(kāi)胃的酒有許許多多，威士忌、配制酒俄得克、金酒、香檳酒，某些葡萄原汁酒和果酒等等，都是比較好的開(kāi)胃酒精飲料。開(kāi)胃酒的概念是比較含糊的，葡萄預(yù)調(diào)酒OEM廠家，隨著飲酒習(xí)慣的演變，開(kāi)胃酒逐漸被專(zhuān)指為以葡萄酒和某些蒸餾酒為主要原料的配制酒，如Vermouth（味美思） ，Bitter（比特酒） ，Anise(茴香酒） 等。這就是開(kāi)胃酒的兩種定義：前者泛指在餐前飲用能增加食欲的所有酒精飲料，后者專(zhuān)指以葡萄酒基或蒸餾酒基為主的有開(kāi)胃功能的酒精飲料。

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