商用廚房設(shè)備之攪拌機安全使用規(guī)范

攪拌機安全使用規(guī)范，由廣州天圣為您解答，不同公司不同廠家會有出入，敬請留意。

1、投料要適當，廚房工程方案，且不能帶冰凍等硬件物品，物品不得超出攪拌桶的3/5。

2、開機后要適當調(diào)準檔位，廚房工程設(shè)備，掌握好轉(zhuǎn)速，如有故障及時與工程部聯(lián)系。

3、操作當中要求工作人專注，未停止時，不得把手或其它附件工具伸入攪拌桶取原料，以免彈傷手指或損壞機器。

4、收工切斷電源清潔機器，由工程人員每月一次各部件進行保護。

攪拌機安全使用規(guī)范由廣州天圣為您解答，廣州天圣，商用廚房工程整體解決方案服務(wù)商。價格、安裝、售后等問題可直接聯(lián)系廣州天圣廚房設(shè)備有限公司網(wǎng)站或電話免費咨詢。

購進了一批新的廚房設(shè)備，可是要怎么保養(yǎng)呢？（上）

您是否常常會在購買了新的廚房設(shè)備后，發(fā)現(xiàn)設(shè)備很快就變舊了？您是否常常對著一批新買進的廚具卻沒過一段時間就生銹而苦惱？您是否也在尋找著能夠?qū)N房設(shè)備起到維持嶄新的保養(yǎng)方法？

下面就商用廚房設(shè)備保養(yǎng)方法，由廣州天圣為您解答，希望大家都會擁有一個潔凈、舒服的廚房！由于篇幅字數(shù)受限，我們分（上）（下）兩部分為您解答。

商用廚房設(shè)備保養(yǎng)方法（上）：

提問：爐具如何保養(yǎng)？

廣州天圣：為了保持爐灶的工作，需要每天清洗爐灶上的鐵架及不銹鋼臺面，廚房工程設(shè)計，保證灶具的表面光潔度。因為廚房油污和其他雜質(zhì)會腐蝕爐灶的表面，影響爐灶的美觀和衛(wèi)生要求。同時也要經(jīng)常清洗噴頭，以防碰頭堵塞而導致爐灶無法工作。

提問：烤箱如何保養(yǎng)？

廣州天圣：在廚房工作的人員，好在烤箱結(jié)束工作的時候，為了保持烤箱工作的有效性，要用擰干的抹布清洗烤箱表面，切勿使用濕布擦拭箱體內(nèi)部零件，以免導致烤箱導電燒壞；并且檢查烤箱線路是否暢通，保持各零配件和開關(guān)的連接性，從而保持烤箱的工作效率。

提問：油炸爐如何保養(yǎng)？

廣州天圣：油炸爐，在各式餐飲行業(yè)中多為使用頻率較高。為了可以持續(xù)使用和保持炸爐的工作效率，我們要時常清洗油爐內(nèi)壁及過慮網(wǎng)，把油炸的殘渣清洗干凈。如果是燃氣油炸爐，那么每隔兩周就要檢查、調(diào)整一下爐頭噴頭和點火裝置，確保爐頭噴頭不會因阻塞而開不了火。如果是電炸爐，同樣在清洗炸藍之后要檢查線路是否暢通。保持各零配件和開關(guān)的連接是否完好。

提問：扒爐如何保養(yǎng)？

廣州天圣：扒爐需要時常清洗鋼板，并且檢查扒板的噴頭并保持清潔。那么每隔兩周就要檢查、調(diào)整一下爐頭噴頭和點火裝置。如果是電炸爐，同樣在清洗扒板之后要檢查線路是否暢通。保持各零配件和開關(guān)的連接是否完好，切忌用濕抹布擦拭扒爐內(nèi)部零件。

電磁蒸柜作用，電磁蒸柜用途，電磁蒸柜用來干什么？下面由廣州天圣為您解答。

多功能電磁蒸柜作用/用途：

多功能電磁蒸柜可替代傳統(tǒng)廚具的煎、炸、等各類烹調(diào)功能。

它既可用來蒸飯、蒸米飯、饅頭、包子以外，還可蒸豬肉、雞鴨等肉食，還有專門用來蒸海鮮的海鮮蒸柜，也可以燉湯。

總之跟蒸類有關(guān)的制作食品，均可用來使用。

車身為柜體狀，材質(zhì)為不銹鋼，一般多用304不銹鋼制造。

廣州天圣商用多功能電磁蒸柜的主要參數(shù)：

應(yīng)用：適用于大型酒店、學校、工廠、正攵府機關(guān)、食堂等大型食堂

材質(zhì)：外殼材質(zhì)采用304不銹鋼

操作：直滑式手柄與旋鈕式火力調(diào)節(jié)可選

靜音：超靜音灶具設(shè)計

安全：防水、漏電、干燒等16項保護功能，廣州廚房工程，確保使用安全。

哪里可以買到便宜/實惠/質(zhì)量好的蒸柜呢？廣州天圣廚房設(shè)備有限公司生產(chǎn)基地位于具有國際影響力的名城廣東廣州，擁有標準化廠房、的生產(chǎn)線、產(chǎn)品性能檢驗中心、研發(fā)中心，本著對技術(shù)精益求精的追求，對用戶認真負責的敬業(yè)精神，以及強有力的軟硬件設(shè)施，您使用的每一件產(chǎn)品都有著高品貭的保證。

廚房工程設(shè)備-廣州天圣-廣州廚房工程由廣州天圣廚房設(shè)備有限公司提供。廣州天圣廚房設(shè)備有限公司是從事“商用廚房設(shè)備,商用廚房工程,廚房設(shè)計,酒店設(shè)備”的企業(yè)，公司秉承“誠信經(jīng)營，用心服務(wù)”的理念，為您提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)。歡迎來電咨詢！聯(lián)系人：戴小姐。同時本公司還是從事學校整體廚房商用廚房工程，商用廚房工程設(shè)備食堂廚房工程，商用廚房設(shè)備酒店廚房工程的廠家，歡迎來電咨詢。