如果你是初入“茶坑”的新同學(xué),用蓋碗。雖然蓋碗對于初學(xué)者用起來不會(huì)太容易,總會(huì)有這樣那樣的狀況發(fā)生,比如杯蓋掉下來,出湯的時(shí)候被燙拿不穩(wěn)等。那我只能說,多練習(xí)幾次就會(huì)了。為什么建議這種情況用蓋碗?因?yàn)樯w碗使用起來相對比較靈活,對于水溫、出湯速度也比較好控制。而且一般剛接觸茶的人,對茶葉的投茶量、需要的水溫、出湯速度知之甚少,瓷質(zhì)的蓋碗保溫性不強(qiáng),散熱也快一點(diǎn),很適合用來“試茶”,我理解的試茶,可以解讀為:每一款茶都不一樣,在沒有統(tǒng)一沖泡標(biāo)準(zhǔn)的情況下,我們必須要小心翼翼的去試,每一次用不同的水溫,不同的出湯速度,慢慢摸索出泡一款茶適合的那個(gè)度。蓋碗確實(shí)相對于紫砂壺來說,更好把控和控制,用來試茶非常贊!重點(diǎn)是,蓋碗沒那么多講究,一個(gè)蓋碗用過之后,洗干凈,不會(huì)留味,再拿去泡其他茶也絲毫沒有影響。
當(dāng)然,與蓋碗配套的少少都要一個(gè)公道杯,像這樣,用來平分茶湯。
這么一套基本的裝備,其實(shí)不繁瑣,但是用起來非常順手。
哪些人適合喝普洱茶?
普洱茶中含有豐富的礦質(zhì)元素和有機(jī)物,它們作為營養(yǎng)成分和藥理成分作用于人體,且長期飲用普洱茶。普洱茶經(jīng)微生物作用,大分子多糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化成了大量新的可溶性單糖和寡糖,在加工中期維生素大量增加,這些物質(zhì)對提高人體系統(tǒng)功能有著極為重要的作用,這些對養(yǎng)生健體、功效優(yōu)于其他任何茶類。
普洱茶對于青少年能幫助消化吸收,24小時(shí)回收陳升號(hào)老班章,促進(jìn)身體生長。茶葉中的氟可以防止等,且普洱茶能調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng),提高注意力。青少年貪食、偏食會(huì)使某些營養(yǎng)元素缺乏,如缺鋅可能導(dǎo)致個(gè)子矮小,缺錳會(huì)影響骨骼的生長而導(dǎo)致畸形。
而茶湯中富含對生長發(fā)育和新陳代謝所必需的礦物質(zhì),因此適量飲用普洱茶對青少年來說,也是的。此外,普洱茶還有益緩和腸道緊張度,加強(qiáng)運(yùn)動(dòng),提高膽汁、腸液的分泌。所以,普洱茶是大眾飲料,無論男女老少皆適合喝普洱茶。
喝普洱茶也是有講究的,
選生茶還是熟茶,
還得身體說了算!
1、與胃相關(guān)
按中醫(yī)上講,胃部諸癥一般分為以下幾種類型:
①肝胃不和型:疼痛及脅痛,時(shí)有泛酸,噯氣頻,喜嘆息,舌苔白或薄黃,脈弦滑。肝胃不和型分為單純氣滯、兼郁熱、兼血閼3個(gè)亞型。
②脾胃虛寒型:隱痛,喜溫喜按,空重,得食痛減,畏寒肢冷,德宏陳升號(hào)老班章,倦怠乏力,大便溏薄,陳升號(hào)老班章回收費(fèi)用,舌質(zhì)淡,苔薄白,脈沉細(xì)。脾胃虛寒又分為單純虛寒、中虛氣滯兩個(gè)亞型。
③胃陰不足型:隱隱灼痛,口干不欲飲,納差,手足心熱,大便干燥,舌紅少津,有裂紋,少苔中或花剝苔,脈細(xì)。
根據(jù)上述的辯證關(guān)系,一般肝胃不和兼郁熱、兼血閼的朋友是不太適合飲用熟茶的,而飲用生茶對相關(guān)病癥則有一定的輔助作用;而脾胃虛寒、胃陰不足的人則適宜飲用熟茶,過量飲用生茶則會(huì)加重病癥的臨床反應(yīng)。
一般來說,用陶瓷蓋碗泡茶是為常見的,因?yàn)橄鄬Ω唵螌?shí)用;
用玻璃茶具是更便于觀察茶湯,其色澤、浮片、透亮度等;
而用紫砂壺泡普洱,一般更建議泡熟茶,熟茶養(yǎng)壺。
到底用什么茶具來泡普洱,完全可以憑個(gè)人喜好來選擇,并不存在紫砂壺就一定好于蓋碗之說。
要是跟朋友喝找個(gè)紫砂壺公道杯幾個(gè)茶盞就喝了沒啥太多的要求
要是來可人了懂行的給找個(gè)蓋碗裝一裝,要是啥啥都不懂的那種找套功夫茶的茶具給泡點(diǎn)就得了.
要是自己喝閑著時(shí)候找個(gè)玻璃壺泡,盲的時(shí)候找個(gè)罐頭瓶子直接泡一瓶.
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