雞肉、牛肉等肉類食品,通過真空滾揉機抽真空滾揉,鵝肉腌肉機圖片,物料肉在真空狀態(tài)下,通過螺旋槳葉的強制循環(huán)摔打、靜置,可使腌制料被肉均勻的吸收,原料中的蛋白分解均勻,可增強肉之間的結(jié)合力,促進肌纖維蛋白的溶解和提取,提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低蒸煮損失。
我公司生產(chǎn)的滾揉機筒體均采用304不銹鋼制作,防銹性強,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),很大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,漿葉為圓弧型結(jié)構(gòu),鵝肉腌肉機定制,單槳或V槳可選,可選配變頻功能,保護電機的同時,保證了產(chǎn)品的質(zhì)量。真空滾揉機運行平穩(wěn),入味速度快,時間短,性能穩(wěn)定,操作簡單,使用效率更高。
真空滾揉機是一款用于肉類食品的快速腌制入味設備,及各類干果蔬菜的腌料入味使用。目的就是使原料肉在腌制過程中,快速入味、縮短腌制時間、提高肉的結(jié)著力及肉的彈性、提高肉的出品率。
滾揉機設備采用不銹鋼材料制作,滾揉桶內(nèi)部精細拋光,無衛(wèi)生死角,鵝肉腌肉機生產(chǎn)廠家,卸料位置能迅速排水。可選“V型”和“單片型”槳葉,不同的滾揉力度,適應不同的產(chǎn)品??杉友b變頻功能,針對不同物料進行調(diào)節(jié),鵝肉腌肉機,使物料腌制更好。
真空滾揉機的日常維護與保養(yǎng)之真空泵:
真空泵是抽真空的保障設備,日常的維護與保養(yǎng)關系到真空泵的使用壽命,檢查真空泵油位以及污染程度,及時更換或添加真空泵油,確保油的合格,油位添加為油窗的三分之二處,太多或太少都會影響真空泵的使用質(zhì)量(真空泵油需要購買真空泵Z用油,不可用其他油類代替)。
設備使用前請詳細閱讀使用說明書,有不明之處可電聯(lián)我們,或登錄我公司網(wǎng)站查詢,謝謝!
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