濟南金泉化工有限公司坐落于“家家泉水，戶戶重柳”的具有深厚文化底蘊的泉城--濟南。我公司是科工貿(mào)一體綜合性企業(yè)，并代理國內(nèi)外各大化工生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品。我公司經(jīng)營的化工產(chǎn)品涉及多種行業(yè)，各種類別。主要包括：增塑劑、阻燃劑、電鍍及金屬熱處理原材料、軟化水及無水處理材料、洗滌日化原料、油漆涂料原料、砼外加劑原料、磷化材料、催化劑、助劑、飼料及獸藥添加劑、食品添加劑等。

在食品工業(yè)上主要用作防腐劑，可延長食品保鮮期。它對霉菌、好氣性芽孢產(chǎn)生菌、革蘭陰性菌有很好的防滅效果，而且酵母菌無害。本品廣泛用于面包、糕點、醬油、豆制品、果醬及罐頭等食品的防霉防腐。以丙酸計，丙酸鈣在生面濕制品（切面、餛飩皮）中大使用量為0.25g/kg；在面包、食醋、醬油、糕點、豆制品中大使用量2.5g/kg。在國外，丙酸鈣也作為飼料防腐劑；還可以制成液、散、膏等；其對霉菌引起的也有較好的作用。丙酸鈣還有強化鈣的作用，故應用于面包等食品中可以補充鈣質(zhì)，丙酸鈣還能抑制面團發(fā)酵時枯草菌的繁殖，pH值為5.0時小抑制濃度為0.01%，pH值為5.8時需0.188%，兔料加作用初油酸鈣用途，適pH值應低于5.5。

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丙酸鈣的成分分析

氫氧化鈣

氫氧化鈣是一種白色粉末狀固體。又名消石灰。氫氧化鈣具有堿的通性，是一種強堿。氫氧化鈣的堿性比氫氧化那強（金屬活動性：鈣>鈉），但由于氫氧化鈣的溶解度比氫氧化那小得多，所以氫氧化鈣溶液的腐蝕性和堿性比氫氧化那小。這些性質(zhì)決定了氫氧化鈣有廣泛的應用。

氫氧化鈣能與指示劑作用，使紫色石蕊試液變藍，使無色酚酞試液變紅。氫氧化鈣能與某些非金屬氧化物反應，生成鹽和水。氫氧化鈣能跟某些酸反應，生成鹽和水。氫氧化鈣能和某些鹽反應，生成另一種堿和另一種鹽。

丙酸

丙酸是三個碳的羧酸，化學式為CH3CH2COOH。純的丙酸是無色、腐蝕性的液體，帶有刺激性氣味。其性狀：無色澄清油狀液體。稍有刺鼻的惡臭氣味。能與水混溶，溶于乙醇、氯房和乙米。相對密度(d204 )0.99336。熔點-21.5℃。沸點141.1℃。折光率 (n25D)1.3848。粘度(15℃)1.175mPa·s。閃點(開杯) 58℃。易然。低毒，兔料加作用初油酸鈣供應商，半數(shù)致死量(大鼠，經(jīng)口)4.29g/kg。有腐蝕性。

危害性： 吸入本品對呼吸道有強烈刺激性，可發(fā)生肺誰腫。蒸氣對延有強烈刺激性，液體可致嚴重眼損害。皮膚接觸可致灼傷。大量口服出現(xiàn)惡心、嘔吐和富痛。對環(huán)境有危害，對水體可造成污染。本品易然，兔料加作用初油酸鈣價格，具腐蝕性、強刺激性，可致人體灼傷。

主要用途：用作酯化劑、小酸纖維素的溶劑、增塑劑、化學試劑和配制食品原料等，用丙酸還可制取有機化工原料及中間體丙酸酐、α-氯丙酸、2，2-二氯 丙酸和α-修丙酸等。其中，丙酸酐是香水酯化劑，可作為硫化反應和硝化反應的脫水劑，也可用于醇酸樹脂、染料和要物生產(chǎn)。

丙酸鈣生產(chǎn)工藝技術

    丙酸鈣的生產(chǎn)方法比較簡單，河南兔料加作用初油酸鈣，為酸堿中和法。國外有關報道：有液相法和漿料研磨法。液相法設備比較簡單，反應容易控制，輸送、計量比較方便，產(chǎn)品質(zhì)量較易保證，國內(nèi)外基本上采用此工藝路線生產(chǎn)。故本項目采用國內(nèi)開發(fā)的以丙酸和石灰乳為原料中和反應生產(chǎn)丙酸鈣的工藝技術方案。

   丙酸鈣生產(chǎn)單元由石灰乳制備、反應、過濾、蒸發(fā)、離心分離、氣流干燥、成品包裝七部分組成。

   丙酸和石灰乳中和反應生成丙酸鈣的主反應式為： 2CH3CH2COOH+Ca(OH)2→Ca(CH3CH2COO)2+2H2O

   其工藝生產(chǎn)過程可分為石灰乳制備、反應、過濾、蒸發(fā)、離心分離、氣流干燥、成品包裝。