檸檬酸鈉和檸檬酸鉀是兩種不同的化合物,它們的分子式分別為Na3C6H5O7和K3C6H5O7。雖然它們都含有檸檬酸根離子,但它們的性質(zhì)和用途卻有所不同。
首先,檸檬酸鈉是一種白色結(jié)晶性粉末,易溶于水,呈弱酸性,具有良好的穩(wěn)定性和化性。它是一種常用的食品添加劑,可以用于調(diào)味、酸度調(diào)節(jié)、防腐等方面。檸檬酸鈉還可以用于制造洗滌劑、清潔劑、化妝品等產(chǎn)品中,具有增稠、乳化、去污等作用。
相比之下,檸檬酸鉀則是一種無(wú)色或白色結(jié)晶性粉末,也易溶于水,呈弱酸性。它也是一種常用的食品添加劑,主要用于調(diào)味、酸度調(diào)節(jié)、防腐等方面。與檸檬酸鈉相比,檸檬酸鉀更容易被人體吸收利用,因此在一些藥品和中也常被使用。
總的來(lái)說(shuō),飼料級(jí)檸檬酸鉀廠家,檸檬酸鈉和檸檬酸鉀雖然都是檸檬酸根離子的鹽類,但它們的用途和性質(zhì)有所不同。在實(shí)際應(yīng)用中,需要根據(jù)具體的需求選擇合適的化合物。
食品添加劑檸檬酸鉀應(yīng)由生產(chǎn)廠的技術(shù)部門進(jìn)行檢驗(yàn)。生產(chǎn)廠應(yīng)保證所有出廠的產(chǎn)品均符合本標(biāo)準(zhǔn)的要求,每批出廠的產(chǎn)品都應(yīng)附有質(zhì)量合格證,內(nèi)容包括:生產(chǎn)廠名稱、產(chǎn)品名稱、批號(hào)、出廠日期、凈重、本標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)等。使用單位有權(quán)按本標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,對(duì)所收到的產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行驗(yàn)收,其結(jié)果是否符合本標(biāo)準(zhǔn)要求。每批重量不超過(guò)2t。按GB 6678中6.6條和GB 6679中2.3.1條規(guī)定進(jìn)行取樣。取樣總量不得少于500g,應(yīng)充分混勻,飼料級(jí)檸檬酸鉀廠家,分別存放于二個(gè)整潔、干燥、密閉的容器中,貼上標(biāo)簽,注明生產(chǎn)廠名稱、產(chǎn)品名稱、批號(hào)、日期。一份供檢驗(yàn)用,一份留樣備查,留樣期為半年。如果檢驗(yàn)結(jié)果有任何一項(xiàng)不符合本標(biāo)準(zhǔn)要求時(shí),食品級(jí)檸檬酸鉀廠家,應(yīng)重新自兩倍量的包裝中取樣進(jìn)行復(fù)驗(yàn)。重新檢驗(yàn)的結(jié)果即使只有一項(xiàng)不符合標(biāo)準(zhǔn)的要求,則整批產(chǎn)品為不合格。當(dāng)供需雙方對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量發(fā)生異議時(shí),按《產(chǎn)品質(zhì)量仲裁檢驗(yàn)暫行辦法》》之規(guī)定處理 [2] 。檸檬酸鉀又稱為枸櫞酸鉀,是臨床上一種常用的糾正電解質(zhì)紊亂、低鉀血癥的,在使用過(guò)程中不同于的是,由于檸檬酸種含有大量的檸檬酸,可以提升尿中pH值,達(dá)到解化尿液,糾正低鉀血癥的目的,尤其對(duì)于尿酸性、高尿酸血癥非常適用。
在達(dá)到解化尿液,提升尿的pH時(shí)候,濟(jì)寧檸檬酸鉀廠家,使得尿酸容易排除靜脈,枸櫞酸鉀在補(bǔ)鉀的中,對(duì)于由于小管酸及低檸檬酸鈣的患者,有顯著的治果。
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