鉅兆智能全自動炒菜機器人
為解決餐飲兩大難題:
1、招工難、用工貴,管理難已成為餐飲界共識;
--能源和人力成本不斷攀升;
--人為經(jīng)驗式烹飪,菜肴品質(zhì)難穩(wěn)定,食品安全難保證;
--廚師培訓難、管理難的矛盾尤為突出;
2、工藝模式落后,具體表現(xiàn)為原始的生產(chǎn)方式,難以支持化、標準化
鉅兆炒菜機器人——節(jié)能鉅兆炒菜機器人加熱方式是采用的半/全橋技術(shù)電磁感應加熱方案,熱效率達到93%以上。而傳統(tǒng)的明火加熱方式以柴、煤、燃氣、燃油等為燃料,采用先加熱物體的外部,熱量由外向內(nèi)傳遞的加熱方式,炒菜機器人,熱能利用率不超過35%;即便采用改進的電熱管、電熱板、發(fā)熱絲等,所得到的熱能利用率也不會超過50%。由以上數(shù)據(jù)可以看出采用智械電磁食品機械,能源成本至少可以節(jié)省40%-60%。同時,鉅兆炒菜機器人獨立性很強,當生產(chǎn)車間不需要所有的設備都工作時,每臺設備都可以單獨實現(xiàn)加熱、攪拌、炒制功能,避免了采用鍋爐式加熱的浪費。
相關(guān)優(yōu)點眼前的炒菜機器人并不是人們腦海中幻想的那種全自動的、能跟人交流的機器。使用機器人炒菜是為了保證飯菜質(zhì)量和降低成本。快捷:三分鐘搞定一個菜[1] 機器人不可貌相,盡管方頭方腦,全自動機器人炒菜機,樣子普通,但卻是相當智能,在這里,它是大廚,人類是為它打下手的“小工”。操作人員用微電腦上百個菜譜中選定要炒的菜后,就完全按照機器人的語音提示操作即可,三分鐘,電磁炒菜機器人,香噴噴的一份炒菜就出爐了,炒菜的過程和出爐的感覺都很像小時吃的爆米花的制作過程。三分鐘一個菜,而且可以做出10份,讓人們很羨慕:“我們要是這樣炒10份菜,大型炒菜機器人,手都軟了?!?/p>
鉅兆研發(fā)的全自動炒菜機器人,半自動語音炒菜機器人,白切雞智能浸雞爐、叉燒腌制機、智能燒味爐,智能煮面爐均屬國家產(chǎn)品。。該公司產(chǎn)品安裝方便,防水、防潮、防蟲等密封性能好,克服廚房潮濕環(huán)境。鉅兆商用電磁爐憑借許多技術(shù)而在市場上
其實鉅兆炒菜機器人價格并不是特別的貴,一般餐飲連鎖都是可以承受得了的,所以說這個產(chǎn)品的消費者人群還是比較廣闊的,它并不是面臨某一個消費者人群。消費者人群廣闊當然買的人就多了這樣賺取利潤的空間就比較大了,所以說如果在有想法加盟到這個項目的加盟商就趕快加盟吧,不要再猶豫了,這真的是一個不錯的選擇,機會可是不多得的,如果一旦錯失的話可能之后永遠不會遇見這么好的機會了,所以心動不如行動。
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