1.排煙風機的排煙量應符合下列規(guī)定:(1)擔負一個防煙分區(qū)排煙或凈空高度不大于6米的不劃防煙分區(qū)的房間時,應按每平方米面積不小于60立方米/小時計算(單臺風機排煙不應小于7200立方米/小時)。(2)擔負兩個或兩個以上防煙分區(qū)排煙時,應按防煙分區(qū)面積每平方米不小于120立方米/小時。(3)中庭體積小于17000立方米時,其排煙量按其體積的6次/小時換氣計算;中庭體積大于17000立方米時,其排煙量按其體積的4次/小時換氣計算,但排煙量不應小于102000立方米/小時。
商用廚房排風系統(tǒng)一般選用雙向(或單向)進風、離心式、中壓風機,
根據(jù)系統(tǒng)的總阻力、總風量和出入口的空間位置要求,選擇風機的葉輪尺
寸、轉(zhuǎn)速;電機的功率;出入口角度等參數(shù)。
①在選擇風機參數(shù)時,對風量、風壓應附加安全系數(shù)。
②風柜在系統(tǒng)中的放置位置:風柜的風壓(Pq),在數(shù)于進(Pqi)、出(Pqo)口的全壓差,即Pq=Pqo - Pqi。因風柜的入口為壓,出口為正壓,排煙管道安裝,且在數(shù)值上相等,因此原則上風柜應放置在管道的中間位置為宜;具體放
置位置應根據(jù)實際情況決定。
煙道(flue pipe)是廢氣和煙霧排放的管狀裝置,住宅煙道是指用于排除廚房煙氣或衛(wèi)生間廢氣的豎向管道制品,也稱排風道、通風道、住宅排氣道。[flue pipe] 煙囪內(nèi)將火焰和煙送到外部空間去的孔道。煙道,用于排除廚房炊事活動產(chǎn)生的煙氣或衛(wèi)生間濁氣的管道制品。也稱排風道、通風道、住宅排氣道。住宅煙道是住宅廚房、衛(wèi)生間共用排氣管道系統(tǒng)的主要組成部分。
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