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曲阜久鼎釀酒設備有限公司
主營：釀酒設備,不銹鋼儲罐,高粱大曲粉碎機,風冷冷卻器,自動涼茬機
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如何選擇合適的高粱破瓣機，什么樣的高粱粉碎機才符合你的生產需求，解答一下如何來選擇高粱粉碎機。
1、高粱的品質：不同的高粱硬度和特性都不相同，要達到粉碎的效果，高粱本身的性質是必須要掌握的，這也是很多的高粱破瓣機廠家在不了解原料的情況下，希望客戶試機的一個重要原因。
2、高粱的大?。焊吡坏拇笮∫彩歉吡黄瓢隀C選型的重要依據，較大的原木需要先利用高粱削片機進行切片粉碎才能進一步的加工。
高粱粉碎機操作及注意事項：
1.使用前，先檢查高粱破瓣機所有緊固件是否擰緊。
2.主軸運轉方向必須符合箭頭方向，否則將損壞機器。
3.檢查電器是否完整。
4.高粱破瓣機的油杯應經常注入潤滑油，保證機器正常運轉。
5.如不繼續(xù)使用，要清除機內殘留物。
6.定期檢查篩網是否損壞，如有損壞，應立即更換。
高粱破瓣機提高了酒的質量
原料高粱要先用高粱破瓣機進行粉碎。目的是使顆粒淀粉暴露出來，增加原料表面積，有利于淀粉顆粒的吸水膨脹和蒸煮糊化，糖化時增加與酶的接觸，高粱破瓣機碎粒機，為糖化發(fā)酵創(chuàng)造良好的條件。但原料粉碎要適中，粉碎過粗，蒸煮糊化不易透徹，影響出酒；原料粉碎過細，酒醅容易發(fā)膩或起疙瘩，蒸餾時容易壓汽，必然會加大填充料用量，影響酒的質量。由于濃香型酒采用續(xù)渣法工藝，原料要經過多次發(fā)酵，所以高粱破瓣機不必將高梁粉碎過細，僅要求每粒高粱破碎成4~6瓣即可，高粱破瓣機，一般能通過40目的篩孔，其中粗粉占50％左右。
高粱破瓣機不僅僅是迎合了市場的需求，而且還降低了設備生產時的成本。機器本身就相當于兩臺錘破合二為一，內部兩套轉子串聯(lián)使用，底部沒有篩底，對物料的含水量沒有任何要求。所以即使是在下雨天都可以進行生產，這樣不是提高了廠家效益嗎？高粱破瓣機從過去老式帶有篩網篩底的粉碎機改進為現在的新型粉碎機，沒有設計篩網篩底，對物料的含水量沒有任何要求，完全不會出現堵塞篩板的問題，也更加不會出現細粉不能即使排出，重復粉碎的問題，從而粉碎的效率1高。
一、篩網需要的修理和更換。篩網是由了薄鋼板或鐵皮沖孔制成。當篩網出現了磨損或被異物擊穿時，高粱破瓣對輥機，若損壞面積不大，可是用鉚補或錫焊的方法恢復；若大面積損壞，應更換新篩。安裝篩網時，應是使篩孔帶毛刺的一面朝里，光面朝外，篩片和篩架是要貼合嚴密。環(huán)篩篩片在安裝了時，其搭接里層茬口應是順著旋轉方向，以免是物料在搭接處卡住。
二、軸承需要的潤滑與更換。粉碎機是每工作300小時后，釀酒高粱破瓣機，應清洗軸承。若軸承為機油潤滑，加新機油時以充滿軸承座空隙1/3為宜，多不過1/2，作業(yè)前需將常蓋式油杯蓋旋緊少許即可。當粉碎機軸承嚴重磨損或損壞，應及時更換，并注意加強潤滑；使用圓錐滾子軸承的，應注意檢查軸承軸向間隔，使其保持為0.2-0.4毫米，如有不適，可通過增減軸承蓋處紙墊來調整。
三、齒爪與錘片的更換。粉碎部件中，粉碎齒爪及錘片是飼料粉碎機中的易損件，也是影響粉碎質量及生產率的主要部件，粉碎齒爪及錘片磨損后都應及時更換。齒爪式粉碎機更換齒爪時，應先將圓盤拉出。拉出前，先要開圓盤背面的圓螺母鎖片，用鉤形扳手擰下圓螺母，再用拉子將圓盤拉出。為讓轉子運轉平衡，換齒時應注意成套更換，換后應做靜平衡試驗，以使粉碎機工作穩(wěn)定。齒爪裝配時要將螺母擰緊，并注意不要漏裝彈簧墊圈。換齒時應選用合格件，單個齒爪的重量差應不大于1.0-1.5克。
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