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惠州市長瑞實業(yè)有限公司
主營：復(fù)合堿，片堿、聚合氯化鋁，堿式氯化鋁、純堿、焦亞硫酸鈉。
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| 先生： |
葡萄糖是己醛bai糖，化學(xué)式c6h12o6，白色晶du體，易溶于zhi水，碳源，熔點146℃，它的結(jié)dao構(gòu)式如圖：
它是zhuan自然界分布廣泛的單糖shu。其主要化學(xué)性質(zhì)是：
(1)分子中有醛基，有還原性，能與銀反應(yīng)，被氧化成葡萄糖酸
(2)醛基還能被還原為已六醇
(3)分子中有多個羥基，能與酸發(fā)生酯化反應(yīng)
(4)葡萄糖在生物體內(nèi)發(fā)生氧化反應(yīng)，放出熱量。
葡萄糖是生物體內(nèi)新陳代謝不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)。它的氧化反應(yīng)放出的熱量是人類生命活動所需能量的重要來源。在食品、工業(yè)上可直接使用，在印染制革工業(yè)中作還原劑，碳源，在制鏡工業(yè)和熱水瓶膽鍍銀工藝中常用葡萄糖作還原劑。工業(yè)上還大量用葡萄糖為原料合成維生素c(抗壞血酸)。
用于食品行業(yè)，固體碳源，由于其可以有效地防止低鈉綜合癥的發(fā)生，故可以作為食品添加劑。葡萄糖酸鈉和葡萄糖酸鉀有優(yōu)良的呈味閾。葡萄糖酸鈉無刺激性，無苦澀味，鹽味質(zhì)接近，閾值遠(yuǎn)高于其他有機(jī)酸鹽，是(無機(jī)鹽)的5倍、蘋果酸鈉的2.6倍、乳酸鈉的16.3倍。葡萄糖酸鈉和葡萄糖酸鉀在食品加工中用于調(diào)節(jié)pH，改善食品呈味性，代替加工成健康的低鹽或無鹽(無氯化鈉)食品，對增進(jìn)人體健康、豐富人們生活起很大作用。 4.污水處理調(diào)試期間投加工業(yè)葡萄糖等是為了提供碳源，這是為了更好的培養(yǎng)細(xì)菌，提高污水的可生化性。若運行的系統(tǒng)中COD、BOD不足以供給生長繁殖的話，就需要另外投加，以防污泥老化，生物活性降低。 5.在食品、工業(yè)上可直接使用，在印染制革工業(yè)中作還原劑，在制鏡工業(yè)和熱水瓶膽鍍銀工藝中常用葡萄糖作還原劑。工業(yè)上還大量用葡萄糖為原料合成維生素C(抗壞血酸)[1] 使用方法 1、根據(jù)原水不同情況，使用前可先做小試，求得 投放量。
工業(yè)葡萄糖（培菌工業(yè)葡萄糖）又稱全糖粉或食品級葡萄糖粉。白色塊狀固體，味甜。固形物≥80%，DE值≥95，產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于污水處理、、化工、食品、微生物發(fā)酵等行業(yè).葡萄糖（Glucose）（化學(xué)式C6H12O6）是自然界分布廣且為重要的一種單糖，環(huán)保碳源，它是一種多羥基醛。純凈的葡萄糖為無色晶體，有甜味但甜味不如蔗糖（一般人無法嘗到甜味），易溶于水，微溶于乙醇，不溶于。天然葡萄糖水溶液旋光向右，故屬于“右旋糖”。
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