員工就餐問題看似小事，實(shí)則大事。企業(yè)樓宇缺少食堂，員工不得不外出就餐或叫外賣，存在食品安全和交通安全等方面隱患。企業(yè)員工食堂是企業(yè)內(nèi)部管理的一個(gè)重要組成部分，不僅關(guān)系著員工滿意度，還關(guān)系著員工留存率問題。

    “ASOUTEK 智慧商廚方案定制服務(wù)商” 創(chuàng)立于2005年，其整體設(shè)計(jì)業(yè)務(wù)業(yè)內(nèi)口碑良好，炒菜機(jī)器人 餐廳，是一家有名氣的餐飲顧問公司。廚意能夠滿足客戶在餐飲籌建及改造環(huán)節(jié)中，實(shí)現(xiàn)餐飲全流程設(shè)計(jì)，目前廚意與國內(nèi)大多企業(yè)集團(tuán)成為長期戰(zhàn)略合作伙伴。截止2022年，其總部大樓設(shè)計(jì)項(xiàng)目已超過128個(gè)，是行業(yè)內(nèi)中標(biāo)企業(yè)總部設(shè)計(jì)較多的顧問單位。

對于員工來說

     企業(yè)食堂通常位于工作地點(diǎn)附近，員工可以節(jié)省時(shí)間和精力方便快捷地用餐。良好的用餐環(huán)境和合理的飲食安排可以讓員工在短時(shí)間內(nèi)獲得足夠的營養(yǎng)，提高工作效率。企業(yè)食堂提供惠的餐飲服務(wù)，可以幫助員工降低生活成本。企業(yè)食堂是員工日常生活和工作的一部分，提供溫馨的用餐環(huán)境和良好的服務(wù)體驗(yàn)，可以增強(qiáng)員工的凝聚力和歸屬感，提高員工的滿意度和忠誠度。

對于企業(yè)來說

      員工食堂作為企業(yè)福利的一部分，龍華炒菜機(jī)器人，其主要作用是提高員工的福利水平，為員工提供安全、營養(yǎng)、健康的飲食服務(wù)，為員工的身心健康保駕護(hù)航。有了員工食堂，員工不需要再外出解決飲食問題，不但節(jié)約了時(shí)間也為員工提供了一個(gè)安全、衛(wèi)生、有保障的就餐環(huán)境，提高了員工的就餐質(zhì)量和口感體驗(yàn)同時(shí)也體現(xiàn)了企業(yè)對員工的關(guān)心和關(guān)愛。

鉅兆智能炒菜機(jī)逐漸在餐飲連鎖得到了應(yīng)用，就全大型連銷餐飲企業(yè)來說，尤其是中式小炒連鎖使用的鉅兆炒菜機(jī)非常多，餐飲

是勞動(dòng)密集的工作場所，所有餐飲都在招廚師，有著人口的老齡化，餐飲連銷相快速拓展新店的時(shí)候廚師是難題，培訓(xùn)一個(gè)新的廚師需要3-5年，廚房是高強(qiáng)度工作非常辛苦，現(xiàn)在的90后，00后都是獨(dú)女從小沒有吃過什么苦，都不愿章做廚師，那么，鉅兆智能炒菜機(jī)在應(yīng)用中究竟能發(fā)揮哪些優(yōu)勢呢?以下我為大家簡單介紹下:

在實(shí)際應(yīng)用中，會(huì)炒菜機(jī)器人，在餐飲連鎖研發(fā)總部，總廚把他炒每道菜的過程經(jīng)驗(yàn)通過鉅兆智能炒菜機(jī)微電腦編菜單程序(可儲(chǔ)存200道菜

單，可更新菜單、可按地方口味設(shè)計(jì)菜單)，研發(fā)出來的菜單拷貝或者通過網(wǎng)絡(luò)傳輸?shù)矫考议T店鉅兆智能炒菜機(jī)上，餐飲連鎖所

有門店的鉅兆智能炒菜機(jī)只需要廚工或者阿姨選菜單按啟動(dòng)即可自動(dòng)熱油，自動(dòng)下菜、自動(dòng)拋炒，自動(dòng)下醬料，商用炒菜機(jī)器人，自動(dòng)控制火候，所有

門店不在需要廚師，同樣可以炒出總廚炒出來的味道一樣。

    贊斗餐廳的CEO侯總表示:'傳統(tǒng)的餐飲行業(yè)，如果不改狀，將會(huì)步入更大的瓶頸期和餐飲行業(yè)的殘酷洗牌。而人工智能的運(yùn)營不僅提升了餐廳的運(yùn)營效率，縮短賬期，還能提升餐飲行業(yè)人士的整體素質(zhì)的提升'。

    近幾年，餐飲業(yè)的發(fā)展形態(tài)層出不容，但餐飲業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展帶后，與餐飲業(yè)的發(fā)展規(guī)模不成比例的現(xiàn)狀。由干城市生活成本劇增，傳統(tǒng)餐飲業(yè)態(tài)飽受'人力成本高、租金高、原材料價(jià)格高、利潤低“的困境。催生亟待創(chuàng)新和差異化競爭的行業(yè)洗牌。

   人工智能的助力加盟，會(huì)給未來餐飲業(yè)帶來怎樣的創(chuàng)新和機(jī)偶?

實(shí)際上，遠(yuǎn)見卓識(shí)的餐飲業(yè)者們已經(jīng)在這一領(lǐng)域進(jìn)行積極的嘗試。深圳網(wǎng)紅智慧餐廳在東門餐廳贊斗港式茶餐廳和美食達(dá)人潮人玩家們的朋友圈'火了'。除了精湛的菜品以外，后廚機(jī)器人自動(dòng)炒菜，自動(dòng)蒸飯，打菜窗口無人化管理，消費(fèi)者自助選餐，Al智能送菜軌道…… 才是吸引潮人們的酷炫門道。