便利店中央擺放的貨架高度不應(yīng)高于1.60米,靠墻擺放的貨架高度好在1.8-2米之間,即保持店鋪通透,又有效利用陳列空間。超市的業(yè)態(tài)挑選和規(guī)劃定位直接影響其間生鮮區(qū)的定位規(guī)劃,包括:功用、面積、設(shè)備、人員和出資,下面不同業(yè)態(tài)規(guī)劃之下生鮮區(qū)比照情況??繅[放就選便利店單面貨架,放在中間就選便利店雙面貨架或四面貨架。普利店就選鋼制貨架,品牌連鎖便利店店就選鋼木貨架。想更通透選網(wǎng)背板;透光性強選陽光背板;遮擋墻面且精致選木背板。
超市貨架和便利店貨架有所區(qū)別,但本質(zhì)上的區(qū)別非常小。比如超市貨架大的特點是輕便、美觀,更加注重商品的展示效果和人性化陳列。而便利店貨架大特點是采用無工具安裝理念,安裝簡易,精致、輕便、美觀,化強。生活超市貨架的形狀一般比較大,大致反映在整個貨架的長,寬,高以及貨架所用配件的大小。所以為了把更多的商品放在有限的空間里,超市的貨架會顯得很大,便利店的貨架特點是小而精致,使顧客更舒適。超市收銀臺是一個很好的促銷商品位置,在那里可以擺放一些小東西,如口香糖,電池等這類的商品,能夠刺激消費。
生活超市貨架和便利店貨架銷售的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)截然不同。與小型便利店相比,生活超市貨架產(chǎn)品的數(shù)量和品種確是非常齊全的。在那里你幾乎可以買到市面行的全部品牌的產(chǎn)品,蔬菜超市貨架,包括生活必需品和非必需產(chǎn)品;但便利店受到面積和勞動力成本以及附近人群消費特征的影響,宣城超市貨架,一般只會擺放銷售量好或是利潤較高的產(chǎn)品。便利店墻面貨架一般高2米,精品超市貨架,但超市貨架一般高2.4米或是更高,因為貨架的頂端可以作為一個小倉庫臨時放置普通商品,超市貨架批發(fā),方便工作人員隨時補充商品。超市商品種類繁多,有生鮮類、日用品類、有熟食等等,我們應(yīng)該根據(jù)商品的品類來選擇對應(yīng)的超市貨架進(jìn)行陳列。比如,生鮮類商品,我們可以選擇鋼木結(jié)合的方形果蔬架,木紋和生鮮搭配在一起,增添水果蔬菜的魅力。
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