錯(cuò)誤的早餐吃法
吃法一:'回味早餐'
早餐內(nèi)容:剩飯菜,或剩飯菜炒飯、剩飯菜煮面條等等
受歡迎原因:不少家庭的'媽媽'都會(huì)在做晚飯時(shí)多做一些,第二天早上給孩子和家人做炒飯,虎丘快餐配送,或者把剩下的飯菜熱一下。這樣的早餐制作方便,內(nèi)容豐富,基本與正餐無(wú)異,通常被認(rèn)為營(yíng)養(yǎng)。
評(píng)點(diǎn):剩飯菜隔夜后,蔬菜可能產(chǎn)生亞(一種致ai物質(zhì)),吃進(jìn)去會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生危害。
建議:吃剩的蔬菜盡量別再吃;把剩余的其他食物做早餐,一定要保存好,以免變質(zhì);從冰箱里拿出來(lái)的食物要加熱透。
蘇州快餐行業(yè)
民以食為天。我國(guó)改革開(kāi)放30年餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)額增長(zhǎng)200多倍,餐飲消費(fèi)成為拉動(dòng)我國(guó)消費(fèi)需求增長(zhǎng)的重要力量。在我國(guó)改革開(kāi)放30年中,高校快餐配送,餐飲業(yè)是起步早、開(kāi)拓發(fā)展快,收效明顯、市場(chǎng)化程度‘高的行業(yè)之一。2006年超過(guò)1萬(wàn)億,2007年達(dá)到12352億元,同比增長(zhǎng)19.4%,。2008年我國(guó)餐飲業(yè)產(chǎn)值達(dá)15390億元,這較2007年上漲26%。據(jù)預(yù)測(cè),到2010年我國(guó)餐飲業(yè)產(chǎn)值將達(dá)到2萬(wàn)億。我國(guó)餐飲業(yè)已經(jīng)連續(xù)18年以兩位數(shù)的速度增長(zhǎng),內(nèi)部快餐配送,成為了我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)中非常重要的一部分。
快餐就是為消費(fèi)者提供日?;旧钚枨蟮拇蟊娀惋嫞辛鶄€(gè)主要特征:制售快捷、食用便利、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、營(yíng)養(yǎng)均衡、服務(wù)簡(jiǎn)便、價(jià)格低廉。
科學(xué)家錢學(xué)森指出:快餐就是烹飪工業(yè)化,將古老的烹飪(經(jīng)驗(yàn)型手工)
操作用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和經(jīng)營(yíng)管理變?yōu)橄窆I(yè)生產(chǎn)那樣組織起來(lái),機(jī)關(guān)快餐配送,形成烹飪產(chǎn)業(yè)。 關(guān)于快餐的基本定義,體現(xiàn)了美國(guó)、日本、中國(guó)思維方式的不同。其中美國(guó)的定義為簡(jiǎn)練,“快餐”早出現(xiàn)于美國(guó)。
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